東北冷麵熱湯的做法教程(夏日菜譜天熱不想做菜)
2023-05-19 22:53:19
冷麵熱做(熱湯冷麵)用料:
冷麵1人份,雞蛋1個,西紅柿1片,生抽2勺,辣椒3~5片,鹽小半勺,香油半勺,白糖小半勺,青菜適量,香腸適量,胡蘿蔔適量,洋蔥適量,辣椒麵1勺,雞精1勺
冷麵熱做(熱湯冷麵)的做法:
雖有材料,切成絲,青菜我選的苦苣,家裡有其他的也可以用來代替,沒有硬性要求。根據自己的喜好就可。
先把雞蛋煮好,備用。
鍋裡放水,煮開,放入冷麵,煮熟。
煮好的冷麵冷水清洗兩遍。
裝碗備用。
鍋裡放入適量清水,1人份,倒入生抽2勺,雞精1勺,鹽少量或不加,白糖小半勺,辣椒麵1勺,煮開加入辣椒,洋蔥,香腸,胡蘿蔔。
湯汁煮開倒入面碗,擺好雞蛋,苦苣,如果家裡有肉醬等醬類可以加一勺。
小貼士:調料等可以按自己的口味適當調整,畢竟每個人的喜好不同。
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