一種餡料成型裝置的製作方法

2023-05-20 10:38:11 2

本實用新型屬於食品加工設備技術領域，特別涉及一種餡料成型裝置。

背景技術：

隨著人們生活品質的不斷提高，簡單的烹飪已經不能滿足人們的需求，將餡料包裹在皮料之中進行蒸煮炸制的烹飪技巧已經逐漸被人們所熟知，但是手工包餡過程往往較為複雜，耗時耗力，所以自動包餡機也就因運而生。

但是，現有技術提供的包餡機多採用兩個電機分別對餡料和原料進行混合，而且混合後的餡料成型切斷過程效率低，切刀更換不易，這都直接導致包餡機工作效率低下。

技術實現要素：

本實用新型要解決的技術問題是：針對現有技術中包餡機存在的不足之處，通過改變機械傳動結構，簡化包餡機中電機的使用數量，提高餡料成型切斷速度，提高包餡機的生產效率，本實用新型提出一種餡料成型裝置。

本實用新型通過以下技術方案予以實現。

一種餡料成型裝置，它包括電機一、餡料攪拌裝置、原料混合裝置和混料輸送裝置，其中電機一下方設置有餡料攪拌裝置，餡料攪拌裝置下方連接混料輸送裝置，將餡料輸送至成型口處；餡料輸送裝置驅動原料混合裝置內原料發生攪拌運動，將原料與餡料混合後通過混料輸送裝置輸送至成型口處，所述原料混合裝置下方設置有底板；

所述餡料攪拌裝置包括餡料攪拌殼、餡料絞龍、攪拌杆及齒輪組，餡料攪拌殼內設置有餡料絞龍和攪拌杆，所述電機一動力輸出軸穿過餡料攪拌殼並延伸至餡料攪拌殼內與餡料絞龍固定連接，電機一動力輸出軸與餡料攪拌殼之間設置有齒輪組，所述齒輪組包括齒輪和與齒輪相嚙合的齒圈，所述齒輪通過鍵與電機一輸出軸相連，所述齒圈下端面固定連接有攪拌杆；

所述混料輸送裝置包括餡料管、支撐罩、絞龍、三通和鏈輪組一，餡料管上端伸入餡料攪拌裝置內，餡料管下端延伸至支撐罩內；所述支撐罩底面設置有連接板，餡料絞龍通過餡料管延伸至連接板處，連接板上設置有鏈輪組一，鏈輪組一主動輪設置於餡料絞龍上，從動輪設置於連接板另一端，主動輪與從動輪通過鏈條連接，支撐罩下方通過連接環連接三通，三通內設置有絞龍，所述絞龍與餡料絞龍同軸固定連接；

所述原料混合裝置包括原料傳動裝置、原料鬥、原料盒、原料絞龍和壓輪，原料鬥下方設置有原料盒，原料鬥底面與原料盒頂面接觸處設置有開口，原料盒內設置有原料絞龍，垂直於原料絞龍軸線方向設置有壓輪，鏈輪組一從動輪通過原料傳動裝置分別驅動原料絞龍和壓輪運動，將原料盒內的原料通過三通運送至成型口處。

進一步的，所述攪拌杆為L形。

進一步的，所述原料傳動裝置包括鏈輪、齒輪和傳動軸，與鏈輪組一從動輪同軸設置有驅動錐齒輪a，垂直於驅動錐齒輪a軸線方向設置有從動錐齒輪a，與從動錐齒輪a同軸地設置有鏈輪組二，鏈輪組二由驅動鏈輪b與從動鏈輪b組成，從動錐齒輪a通過軸a將動力輸送至驅動鏈輪b處，驅動鏈輪b驅動從動鏈輪b運動，與從動鏈輪b同軸軸b上依次設置有驅動錐齒輪c與驅動直齒輪c，垂直於驅動錐齒輪c軸線方向設置有從動錐齒輪c，與從動錐齒輪c同軸軸c上設置有鏈輪組三，鏈輪組三由驅動鏈輪c與從動鏈輪c組成，從動錐齒輪c通過軸c將動力輸送至驅動鏈輪c處，驅動鏈輪c驅動從動鏈輪c運動，與從動鏈輪c同軸軸d上設置有壓輪；與驅動直齒輪c相嚙合地設置有從動直齒輪c，分別與驅動直齒輪c和從動直齒輪c同軸地設置有兩根軸線方向相互平行的原料絞龍。

進一步的，所述軸a、軸b、軸c、軸d兩端分別設置有軸承支座。

本實用新型與現有技術相比具有以下有益效果。

1、本實用新型中餡料成型裝置與成型切斷裝置中分別只需要1個電機，減少了電機的使用數量；餡料成型裝置中原來需要變頻器控制餡料攪拌的速度，速比穩定性較差，本實用新型提供的料成型裝置只需要安裝不同齒數和模數的鏈輪，就能使原料攪拌與餡料攪拌速比很穩定。即降低了生產成本又減少能耗、還增加了機器的穩定性和生產效率。

2、餡料攪拌殼內增加了撥料杆，可以將餡料鬥邊上的料向絞龍中間聚攏，解決了料鬥有料而絞龍沒料送的問題。

附圖說明

圖1為餡料成型裝置立體結構示意圖。

圖2為餡料成型裝置零件爆炸圖。

具體實施方式

下面結合實施例對本實用新型做詳細說明：本實施例是以本實用新型技術方案為前提進行實施，給出了詳細的實施方式和具體的操作過程，但本實用新型的保護範圍不限於下面的實施例。

如圖1~2所示，一種餡料成型裝置2，它包括電機一21、餡料攪拌裝置22、原料混合裝置23和混料輸送裝置24，其中：電機一21下方設置有餡料攪拌裝置22，餡料攪拌裝置22下方連接混料輸送裝置24，將餡料輸送至成型口處25；餡料輸送裝置24驅動原料混合裝置23內原料發生攪拌運動，將原料與餡料混合後通過混料輸送裝置24輸送至成型口25處，所述原料混合裝置下方設置有底板26；

所述餡料攪拌裝置22包括餡料攪拌殼221、餡料絞龍222、攪拌杆223及齒輪組224，餡料攪拌殼221內設置有餡料絞龍222和攪拌杆223，所述電機一21動力輸出軸穿過餡料攪拌殼221並延伸至餡料攪拌殼221內與餡料絞龍222固定連接，電機一21動力輸出軸與餡料攪拌殼221之間設置有齒輪組224，所述齒輪組224包括齒輪和與齒輪相嚙合的齒圈，所述齒輪通過鍵與電機一21輸出軸相連，所述齒圈下端面固定連接有攪拌杆223；

所述混料輸送裝置24包括餡料管241、支撐罩242、絞龍243、三通244和鏈輪組一245，餡料管241上端伸入餡料攪拌裝置22內，餡料管241下端延伸至支撐罩242內；所述支撐罩242底面設置有連接板246，餡料絞龍222通過餡料管241延伸至連接板246處，連接板246上設置有鏈輪組一245，鏈輪組一245主動輪設置於餡料絞龍222上，從動輪設置於連接板246另一端，主動輪與從動輪通過鏈條連接，支撐罩242下方通過連接環247連接三通244，三通244內設置有絞龍243，所述絞龍243與餡料絞龍222同軸固定連接；

所述原料混合裝置23包括原料傳動裝置231、原料鬥232、原料盒233、原料絞龍234和壓輪235，原料鬥232下方設置有原料盒233，原料鬥232底面與原料盒233頂面接觸處設置有開口，原料盒233內設置有原料絞龍234，垂直於原料絞龍234軸線方向設置有壓輪235，鏈輪組一245從動輪通過原料傳動裝置231分別驅動原料絞龍234和壓輪235運動，將原料盒233內的原料通過三通244運送至成型口25處。

進一步的，所述攪拌杆223為L形。

進一步的，所述原料傳動裝置231包括鏈輪、齒輪和傳動軸，與鏈輪組一245從動輪同軸設置有驅動錐齒輪a，垂直於驅動錐齒輪a軸線方向設置有從動錐齒輪a，與從動錐齒輪a同軸地設置有鏈輪組二2311，鏈輪組二2311由驅動鏈輪b與從動鏈輪b組成，從動錐齒輪a通過軸a將動力輸送至驅動鏈輪b處，驅動鏈輪b驅動從動鏈輪b運動，與從動鏈輪b同軸軸b上依次設置有驅動錐齒輪c與驅動直齒輪c，垂直於驅動錐齒輪c軸線方向設置有從動錐齒輪c，與從動錐齒輪c同軸軸c上設置有鏈輪組三2312，鏈輪組三2312由驅動鏈輪c與從動鏈輪c組成，從動錐齒輪c通過軸c將動力輸送至驅動鏈輪c處，驅動鏈輪c驅動從動鏈輪c運動，與從動鏈輪c同軸軸d上設置有壓輪235；與驅動直齒輪c相嚙合地設置有從動直齒輪c，分別與驅動直齒輪c和從動直齒輪c同軸地設置有兩根軸線方向相互平行的原料絞龍234。

進一步的，所述軸a、軸b、軸c、軸d兩端分別設置有軸承支座。

以上所述，僅為本實用新型的具體實施方式，但本實用新型的保護範圍並不局限於此，任何熟悉技術領域的技術人員在本實用新型揭露的技術範圍內，可輕易想到的變化或替換，都應涵蓋在本實用新型的保護範圍之內。因此，本實用新型的保護範圍應以所述權利要求的保護範圍為準。