新四季網 美食肉末雞蛋羹詳細做法(你從來沒吃過的肉末雞蛋羹)2023-05-19 06:56:23 3肉末雞蛋羹詳細做法?,下面我們就來說一說關於肉末雞蛋羹詳細做法?我們一起去了解並探討一下這個問題吧!肉末雞蛋羹詳細做法瘦肉切丁,蔥姜切末,雞蛋洗淨。大碗裡打入蛋液,加入溫開水打散。用篩網過濾一下會更細膩。蓋保鮮膜,牙籤扎幾個小眼。水開後上鍋蒸10分鐘,成品特別光滑細膩。熱鍋倒油,爆香蔥薑末,下入肉末翻炒,加入白胡椒粉,輕鹽醬油,蠔油調味,最後用水澱粉勾芡,滴幾滴芝麻油出鍋。倒在雞蛋羹上面就可以吃了,老人和孩子更適合這道菜,補充蛋白質和維生素,預防秋燥。,