馬來西亞必吃十種美食（不想錯過的馬來西亞9款美食）

2023-05-19 07:18:12

每個國家都有自己獨特的飲食文化，每個地域也有著自己最具代表性的美食，並且漸漸流行於全世界。馬來西亞是一個多元化的國家，深受亞洲以及歐洲文化影響，其美食也呈現多元化的口味。馬來西亞美食素以香辣聞名，味道香濃、香料種類繁多，醬料以椰汁、咖喱以及辣椒為主。色彩鮮明和口味濃鬱是馬來西亞美食的兩大特色。

今天小編就整理出馬來西亞必吃的9款美食，大家快來看看都有什麼吧，Let`s go~

馬來西亞必吃的9款美食

NO.1 麵包咖喱雞

聽著這道菜的菜名，就覺得很有創意。能夠想到，把東南亞的咖喱雞和西式的麵包結合，是不是妥妥的把喜歡新奇事物、好奇心重的小吃貨們給勾引住了。咖喱醬汁融入麵包中，可能會產生別樣的風味，咖喱雞都被濃濃的咖喱和香辣的胡椒佔滿了味蕾。

NO.2 肉骨茶

肉骨茶並不是傳統的茶，而是一種排骨藥材湯。主要是以豬肉和豬骨混合中藥以及香料長時間熬煮而成。湯香濃鬱，肉骨細嫩，是一種地道的馬來西亞的美食。

NO.3 椰漿飯

椰漿飯，被民眾評選為馬來西亞的「非官方」國菜。伴著椰奶和香蘭葉煮熟的大米，濃濃的東南亞風情瞬間生動形象。香蕉葉包裹著椰漿飯，常配以辣椒鳳尾魚、花生、和煮雞蛋。食材簡單，配搭卻非常用心。

NO.4 娘惹菠蘿蝦

菠蘿蝦通體鮮紅，殼薄肉厚，相當肥美，再加上香茅和菠蘿的香味，口氣中充斥的都是它們的味道。再將雪白鮮亮的湯汁，淋在白米飯上，瞬間增添了米飯那種誘人的光澤，想起來就很想吃上滿滿的一大碗！菜吃到後面，由於濃厚的香料味，會過於油膩，吃上一口菠蘿，膩味就全部消散了。

NO.5 沙嗲烤肉

將滷過的雞肉、豬肉、牛肉串在竹籤上烤，根據個人口味配上黃瓜塊和白洋蔥條。坐在小吃攤上，來一瓶啤酒，看著行人吹著海風，別有一番風味。

NO.6 亞參叻沙

亞參叻沙這是檳城的代表美食asam laksa，2011年CNN全球美食排行榜中位列第7位，必須要嘗試。

NO.7 拉茶

拉茶由西洋茶以及煉奶混合而成，是馬來西亞人民所獨創，拉茶其實就是奶茶，起源自移民至馬來西亞的印度人。拉茶是用兩個杯子拉來拉去，拉得越長，起泡越多，味道就會好，是人們喜愛的含茶飲料。

NO.8 娘惹糕

由香蕉葉、椰漿、香蘭葉、糯米和糖製做而成的娘惹糕嚼頭兒十足。娘惹糕不僅外觀好看，吃起來也很甘甜。

NO.9 斑斕蛋糕

斑斕蛋糕裡面有香蘭葉味，香蘭葉是東南亞常用的香料之一，將其打成汁液添加在蛋糕裡，使蛋糕有一種十分獨特的天然芳香味。吃起來爽口、香甜、美味！

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