家常菜土豆炒牛肉（夏日開胃餐土豆燒牛肉）
2023-05-12 03:55:18 1
用老川東紅燒牛肉做的土豆燒牛肉，香味濃鬱，味道超讚，連湯汁都掃光，牛肉軟爛入味，加上土豆的軟綿，味道超級贊，老少皆宜！
By 不負筱食光
用料
老川東紅燒牛肉 一包土豆 1個西紅柿 2個洋蔥 半個大蒜 4瓣薑片 2片大蔥 1根生抽 2勺蠔油 1勺香菜 1根鹽 2克做法步驟
1、準備好主要食材。
2、先把土豆滾刀切塊。用水浸泡備用。
3、把蔥姜蒜切好，洋蔥切丁，西紅柿切小塊備用。
4、炒鍋倒入適量食用油，油溫7成熱，爆香蔥姜蒜和洋蔥。
5、倒入土豆翻炒均勻。
6、把西紅柿倒入鍋中翻炒，炒出湯汁。
7、調入2勺生抽。
8、1勺蠔油。
9、把老川東紅燒牛肉倒入炒鍋中翻炒均勻。老川東紅燒牛肉--料足足的，牛肉好大塊，一打開包裝袋鮮香美味的氣味就飄出來了，太勾人食慾啦！
10、小火咕嘟咕嘟10分鐘左右，用筷子扎一下土豆，能輕鬆扎透即可。
11、最後調入適量鹽調味即可。
12、大功告成！出鍋盛出，撒上些香菜即可。
13、牛肉軟爛入味，土豆軟綿細膩，味道超級贊，連湯汁都掃光~~~太下飯啦！
小貼士
老川東紅燒牛肉一包入味，再也不用準備香葉、桂皮、八角這些大料要足足燉上半個小時的牛肉了，省時省力，超級方便。夏天天氣太熱了，不想在廚房待太久，又想吃土豆燒牛肉，用老川東紅燒牛肉好方便！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,
