80後的小零食無花果乾怎麼製作(能當辦公室零食)
2023-05-20 20:31:02
無花果本果可稱為——真·女神級水果,低熱量、高蛋白、高維生素、高礦物質、鹼性食物...完美hold住各種需求。
*初夏
美味出乎意料
那麼問題來了,無花果被摘後不易運輸保存。所以吃貨機智的我們把它做成了果乾,營養物質也基本沒有任何影響哦!放在小罐子裡頭,吃起來賊方便,且保質期有10個月,慢慢吃、泡茶吃、隨便吃~
我們的無花果個大肉厚,果實是倒圓錐形狀,果實的基部是黃綠色,頂部呈淺紅色,果肉呈現出紅褐色,顏色結合,樣子比較好看。
口感風味香甜,香氣濃鬱。無花果不容易裂果, 耐貯藏,能夠放很長的一段時間。比較適合製作蜜餞及果乾。
從翠綠色到淡紫色,熟透的無花果,周身披上了紫紅色的外衣,剝了皮往嘴裡送,一整個甜香四溢的果實盡收舌尖,無花果並不是多麼「高冷」也不是非常昂貴的食材,營養價值和功效卻不輸比它昂貴的同類水果。
果乾看起來有點嚇人,集美們(懷孕了也可)和崽崽、老人都大膽放心啃起來。But,腸胃不好的不要吃!!!
無花果乾纖維很高,集美們啃著啃著就會發現自己不怎麼餓了,敲有飽腹感,熱量又低,幾瓣可以啃很久!豐富的果膠和纖維還能促進腸胃蠕動、加快新陳代謝,解饞還不胖的神奇果乾有沒有~
總是用嗓or有咽炎的朋友們也可以備上,無花果乾裡的蘋果酸、草酸、琥珀酸對抗腫消炎hin有幫助哦~
懶人吃可當解饞零食直接上手啃,我們果乾的口感甜中有酸,自然水果的酸甜感剛剛好,外皮的糖霜也不會齁甜。
每一瓣果乾都飽滿均勻,肉感十足。果乾皮薄但比較韌,啃起來紮實得勁。
內芯水分要多一點,裡面還有細小的顆粒,嚼起來咯吱咯吱噠,非常神奇~
果乾有很多,要稱得上寶藏小果乾,
那無花果肯定是受之無愧的
不是藥,卻勝似藥
民間有用無花果、葉、莖入藥的習慣
因無花果本身有催乳、降血脂血壓、助消化、咽喉腫痛、痔瘡的藥用價值
有些朋友可能怕果乾添加的東西比較多,不健康沒營養。我們的果乾屬於初級農產品,合作基地——上農農業,承包了200餘畝地專門種植無花果,嚴格按照無公害、無農藥種植無花果。
無花果乾的生產工藝也非常簡單
鮮果洗淨,人工切瓣,密封烘乾
零添加,不脫皮也不燻硫
茫茫食海,無花果乾是閃閃發光的存在呢~
無花果乾禮盒裝
規格:150g/罐,4罐裝
售價:128元
無花果乾單罐裝
規格:150g/罐,售價:30元
規格:120g/罐,售價:20元
無花果乾牛皮紙袋裝
規格:120g/罐
售價:15元
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