紫甘藍拌豆腐皮怎麼做（爽口涼菜開胃一夏）
2023-05-20 17:39:52
天氣逐漸變熱，還是涼拌菜最適合這個季節！
By 妙江南
用料
豆腐皮 2張紫甘藍 2片蒜頭 2瓣香菜 1棵李錦記涼拌汁 20克做法步驟
1、豆腐皮冷水泡軟約20分鐘左右，再捲起切絲
2、紫甘藍清洗乾淨瀝乾水分切絲
3、蒜頭去皮切碎
4、鍋中加入清水大火燒開放入豆腐皮，焯水三分鐘
5、撈起瀝乾水分
6、取一器皿放入紫甘藍
7、放入焯水後的豆腐皮
8、放入蒜末
9、倒入李錦記涼拌汁
10、放入香菜攪拌均勻即可食用
11、成品圖一
12、成品圖二
小貼士
沒有李錦記涼拌汁可以自己調配醬汁
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