吃海鮮的七大注意（海鮮的這些部位千萬不能吃）

2023-04-25 23:42:39 1

喜歡吃海鮮的人是在是太多了，因為海鮮不僅是營養補身 ，更有有著其它食材都無法媲美的鮮美，但是不是所以海鮮都可以食用的，可以食用的海鮮也不是所有部位都可以吃的，吃海鮮是的這些注意事項，你有了解嗎？不知道的話請趕快往下看，這可不是開玩笑的 ，我都大廚表哥告訴我，海鮮的這些部位一定是不能去吃的。

第一種就是扇貝的砂囊，大家打開扇貝之後，可以很直觀的看到裡面有一團顏色偏黑的圓狀物體，那就是扇貝的砂囊所在，通俗的說起來就是扇貝的內臟部分，這是一定要完全清除不能食用的，因為這是扇貝為能完全消化掉的東西，按照人類的說法，這種東西就叫做「便便」。

第三種是鮑魚的呈綠色的內臟，鮑魚是出了名的名貴海特產，營養價值高的嚇人，所以有很多的人都喜歡靠著鮑魚進補，但是大家要注意這樣的一個部位，那就是鮑魚肉邊上的綠色內臟，這種內臟呈現季節性的毒性，在二月至五月，這種綠色內臟是不能吃的。

最後就是螃蟹的胃部，蟹黃可以說是螃蟹身上最好吃的部分，但是大家知道這樣的一點嗎？蟹胃其實就存在於蟹黃的裡面，是一個三角形的形狀，這裡面含有著螃蟹的排洩物體，可千萬不要誤食哦！