好吃的糯米粉可以做什麼（糯米粉可以做哪些美食）
2023-04-25 14:07:28
一、紅豆糯米糕
準備食材：糯米粉，紅豆，牛奶，白糖
製作過程：1.紅豆提前一夜浸泡，放入電飯煲中煮熟然後撈出放入大碗中
2.在煮好的紅豆裡面放入牛奶，糯米粉，白糖充分攪拌均勻
3.準備幾個小容器，把小容器的底部刷上一層油這樣方便之後容易脫模
4.把攪拌好的麵糊分別倒入小容器中，到到九成滿即可，然後放到蒸鍋上大火蒸三十分鐘即可出鍋，等到蒸到二十分鐘的時候可以在碗裡放入一顆紅棗
（蒸糯米粉糊的時候記得碗上蓋上一層保鮮膜，然後在保鮮膜上扎幾個洞
二、花生糯米餈
準備食材：花生，黑芝麻，白芝麻，糯米粉，牛奶，澱粉，椰蓉
製作方法：1.碗中放入500克糯米粉，加入適量白糖，少許澱粉，加入牛奶攪拌至無顆粒狀，水燒開大火蒸二十分鐘左右出鍋
2.花生，白芝麻，黑芝麻炒熟放入破壁機中打碎放入碗中加入少許的食鹽
3.將蒸好的糯米糊取出放在案板上分成大小相等的劑子，然後擀成薄餅，放上剛剛調好的花生芝麻餡料，包好後在外面裹上一層椰蓉即可
（蒸糯米粉糊的時候記得碗上蓋上一層保鮮膜，然後在保鮮膜上扎幾個洞）
三、紫薯糯米卷
準備食材：紫薯，糯米粉，牛奶，澱粉，白糖，椰蓉
製作過程：1.紫薯洗淨去皮，切成小塊放入鍋中蒸熟
2.將蒸熟的紫薯取出放入碗中壓成泥，加入適量白糖
3.碗中放入糯米粉，白糖，澱粉，加入牛奶攪拌至無顆粒狀，蓋上保鮮膜，(保鮮膜上扎幾個洞)大火蒸二十分鐘
蒸好後放在案板上擀成薄餅放上剛剛準備好的紫薯餡然後從一頭捲起，卷好後在外面裹上一層椰蓉然後用刀切成大小相等的份量即可
