家用烤箱烘焙烤箱菜推薦（在家中也能做出美味甜點）

2023-05-05 00:40:33

隨著消費水平的提升，烹飪已經不再單純的做飯這樣的家務，同樣可以是一項滿足自己食慾與興趣的日常項目。除了中餐常見的煎炒烹炸外，能烤制曲奇餅乾、麵包這類甜品也是不錯的選擇，這也讓烤箱獲得了消費者的喜愛。

電烤箱可以做什麼？

烤箱不同於微波爐，是通過加熱器進行烤制的。通過烤箱，大家可以製作曲奇餅乾、蛋糕等甜點，如果是廚藝大神，甚至還可以使用普通烤箱製作出馬卡龍這樣的甜食。

不僅限於甜品，電烤箱也能通過烤制來製作肉類食物。例如大家都喜愛的奧爾良烤雞翅，就可以在買來食材後，通過簡單的處理直接完成，排骨、鮮蝦等食材，在醃製過後，簡單的烤制就能釋放食材的美味。披薩這類食物，也可以在購買麵餅，並在上方依次放上材料後，推入烤箱內進行烘烤。烤箱的操作比較簡單，也能製作出非常美味的食物，閒暇時使用烤箱來製作一餐美食或是下午茶，也是不錯的選擇。

電烤箱如何選擇？

「工欲善其事必先利其器」，想製作好吃美味的食物，一臺優秀的烤箱是絕對少不了的。在選購電烤箱時，首先需要了解自己所需要的烤箱容量。如果平時只用來烤制一些甜點，那麼小容量的烤箱就足夠使用。而如果是希望烤制大量的食物，那麼30ml及以上的大容量烤箱是不錯的選擇。

在溫度控制上，烤箱分為電子控溫和機械控溫兩種。從精準度上來說，電子控溫的精度要更高一些。如果沒有非常嚴格的要求，電子控溫與機械控溫其實都可以使用。而從控制的精度來說，烤箱最好能將溫差控制在5℃以內，避免火候掌握不好造成食物過度炙烤。

常見的烤箱加熱方式分為上下加熱、上部加熱、背部熱風、上部加熱結合背部熱風。其中最為普遍的加熱方式為上下加熱，市面上的大部分烤箱都採用上下兩根加熱管實現食物烤制，也能更好地對溫度進行精確調節。採用背部熱風的加熱方式，也能達到整體均勻的烤制效果，高端烤箱產品中也會加入這樣的加熱方式。

根據消費者的廚房環境與使用需要，烤箱也可以分為臺式和嵌入式兩種。如果臺上空間足夠，對於燒烤食物的量不太大的話，那麼臺式烤箱就能滿足日常需求。而對於廚房空間允許嵌入式裝修，平時也習慣食用烤制食物的消費者來說，更大容量的嵌入式烤箱更為適合。

電烤箱什麼牌子好？

在購買電烤箱時，不僅要根據性能來選擇，品牌也是必須要考量的關鍵點。一臺來自優秀品牌的烤箱，不僅在材質、性能上更為可靠，全面的售後服務也更省心。那麼家用烤箱什麼牌子好呢？

許多國產廚電品牌的烤箱質量就非常可靠，例如國內知名廚電品牌方太，就推出了多款廣受歡迎的嵌入式烤箱產品。方太創立於1996年，如今已經成為國內一線廚電品牌。憑藉頂級的產品實力和傑出的設計感，方太獲得了眾多消費者的認可。

如果大家也想為家中添置一臺烤箱，為日常生活添加幾分樂趣，小編也在這裡為大家推薦一款來自方太的烤箱。它擁有優秀的性能，並能夠滿足用戶在烤制食物時對溫度的控制。

方太嵌入式烤箱KQD43F-E5造型簡潔大方，黑色的機身搭配方太標誌性的橙色按鍵，讓烤箱更具質感。1層隔熱玻璃加2層鋼化玻璃，讓烤箱在工作時更安全。烤箱容積達到43L，完全能滿足家庭的日常使用。烤箱的內膽則採用乾粉搪瓷材質，烤制多油的食物後更便於清潔。

這款烤箱具備四大烘焙模式，常規模式適用於上下軟硬度一致的食物;立體熱風模式則適合於體積較大的大塊食物，通過熱風進行均勻加熱;背火 風扇模式則能夠讓食物保持自己的原汁原味;背火 風扇 下火模式，更適用於不需要烤至全熟的食物。

在溫度控制上，方太嵌入式烤箱KQD43F-E5精確到 1℃的溫度設置，讓用戶能夠將溫度調節至食物烤制的最佳溫度。位於烤箱內部的敏感探針，也會探測溫度並迅速向控制中心反饋，讓用戶能夠及時調節烤箱內溫度，實現同層同溫的烹飪效果。

由於烤箱在工作狀態下會存在高溫，不少消費者也對使用安全問題非常關注。方太嵌入式烤箱KQD43F-E5採用三層鋼化玻璃，能有效隔絕熱度，防止用戶燙傷。同時，烤箱還前置有散熱系統，雖然採用嵌入式結構，但也能有效保護櫥櫃。

在使用烤箱時，我們或許需要花費大量的時間了解該如何操作，才能在多次「試驗」後作出滿意的作品。對此，方太嵌入式烤箱KQD43F-E5還加入六大智能菜單，包括雞翅、曲奇、牛排、披薩、蛋撻、發酵等在內的設定模式，只需要一鍵就能開啟智慧美味生活，讓烘焙更為簡單。

這樣一款具備優秀智能性的電烤箱，無論廚藝小白還是資深廚藝高手都能輕鬆使用。如果你也想品嘗烘焙的美味餐點，那麼方太嵌入式烤箱KQD43F-E5絕對是不二選擇。