魷魚正宗做法（韭菜炒魷魚）

2023-05-05 03:14:57

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韭菜本身就是簡單美味的菜品，最常吃的一道菜就是韭菜炒雞蛋，如果把韭菜和海鮮搭配又能帶來怎樣的美食體驗呢？今天小編就給大家帶來一道韭菜炒魷魚，配上海鮮味十足的魷魚，真是下飯的極品菜。簡簡單單就能烹飪完成的家常菜，清爽不油膩，值得一試。

魷魚是一款營養價值很高，低熱量，低脂肪的食物，其中含有豐富的蛋白質，具有滋陰養胃，補虛潤膚等等一些作用，對於一些愛美想要減肥的朋友來說，是一道非常不錯美食。

接下來就是這道韭菜魷魚絲的做法了！

食材：

韭菜、魷魚、食用油、食用鹽、味精

做法：

1.韭菜切段，盛盤備用。

2.用水清洗乾淨，切成絲，盛盤備用。

3.熱鍋燒水，煮沸後下魷魚絲。

4.焯水3分鐘，撈出過冷水。

5. 瀝乾水份撈出備用。

6.熱鍋薄油，放入韭菜翻炒。

7.放入魷魚絲，翻炒均勻。

8.放入適量鹽，少許味精，翻炒均勻。

9.盛盤享用。