瓊菜 排行榜（海南哪道瓊菜最好吃呢）

2023-05-04 20:36:42 1

海南位於我國華南地區，由於地處熱帶且瀕臨南海，所以這裡有著獨一無二的美景，一望無際的湛藍的海邊，踩上去軟綿綿的沙灘和路邊排列整齊的椰子樹，都是大自然給這裡的恩賜。

海南不僅美景如畫，美食也是多種多樣，這裡的美食是有著海南味的特色菜品，是那種讓人吃上一口就忘不了的味道，這種獨特的味道吸引著很多人前來品嘗，讓很多吃過的人都讚不絕口。

那麼海南哪道瓊菜最好吃呢？經過評選，下面這6道瓊菜比較出名，大家快跟我一起來看看吧！

6.菠蘿燒牛肉

第六名是菠蘿燒牛肉，酸酸甜甜的菠蘿加上香氣撲鼻的牛肉，炒出來的味道真的很好吃。

炒好後的菠蘿酸甜可口，而且不會有幹吃的那種澀味，加上牛肉的香味，給菠蘿了一種新的口感，炒好的牛裡脊不僅有牛肉的香氣，還有菠蘿的清香，吃多少塊都不會感覺膩。

5.米辣椒炒地瓜葉

第五名是米辣椒炒地瓜葉，地瓜葉是海南地區的一種很特別的蔬菜，當地人很愛吃用米辣椒炒過的地瓜葉。

地瓜又叫番薯，地瓜葉又叫番薯葉，地瓜葉的味道很清香，和米辣椒一起炒了之後，會讓地瓜葉有點兒黏糊糊的感覺變淡，又能增加地瓜葉的味道，讓人們吃進去的感覺更豐富。

4.後安魚湯

第四名是後安魚湯，後安魚湯是海南省很有知名度的一家餐館，這家餐館做的魚湯很正宗。

做好的魚湯是白色的，像牛奶一樣，魚湯喝起來鮮味很濃，沒有什麼土腥味，而且裡面的魚肉也很嫩滑，不會很老，還可以根據個人口味添加菜品，加進去幾塊豆腐，豆腐的味道比魚肉還好吃。

3.白蓮鵝

第三名是白蓮鵝，白蓮鵝是海南省白蓮鎮的一道特產，是當地土生土長的大鵝，屬於當地的農產品。

做好的白蓮鵝肉質很緊實，沒有土腥味，鵝肉越嚼越香，由於經常散松的原因，鵝身上沒有什麼肥肉，外皮也很勁道，不會很膩，是海南的八大名菜之一，味道真的讓人回味無窮。

2.海南文昌雞

第二名是海南文昌雞，文昌雞是海南很有名的一道傳統特色菜品，是外地人來的時候點的最多的美食。

文昌雞是因為雞是由海南省文昌縣養殖的，所以被叫做文昌雞，文昌雞因為肉質鮮嫩，緊實而不柴而聞名，著名的文昌雞雖然做法簡單，但是味道真的不錯，保留了文昌雞原本的味道。

1.臨高烤乳豬

第一名是臨高烤乳豬，這道菜是海南的特色菜品，烤好的乳豬香氣撲鼻，是那種讓人難以抵抗的香味。

烤好的乳豬外皮很是酥脆，也不會很硬，裡面的肉肥瘦相間肉質很緊實，一口下去是外酥裡嫩，越嚼越香，烤到冒油的豬肉，讓人看上去就垂涎欲滴，再配上美麗的海邊，簡直就是一種享受。

美食繁多的海南是很多人最嚮往的地方，上面說的幾道美食只是其中的少部分，具體有多少好吃的大家還是得去當地品嘗。

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