不用肉的茄子燜面怎麼做（茄子燜面好吃有訣竅）

2023-05-13 10:22:32 2

我表妹馬上就來了，據她自己說，她還給我準備了一個驚喜的禮物，這種吊人胃口的事情，我真的是好氣哦！決定不給她吃晚飯，餓著她。

然後呢，我要給自己做一碗燜面吃，我吃著她看著，哈哈哈哈，簡直覺得我自己機智哇。

準備食材：麵條、小肉丁、茄子、西紅柿、洋蔥等。

1、將準備好的小肉丁放在空碗中，在碗中加入適當量的蔥花，然後在放入適量的料酒在其中。

2、再在其中加入適當量的醬油在其中。

3、準備適當量的老抽放在肉中。

4、將準備的茄子和西紅柿切成滾刀塊狀，留以備用。

5、再將準備好的洋蔥切成小塊狀。

6、起鍋燒油，將準備的肉餡放在鍋中，進行翻炒。

7、之後倒入切好的洋蔥在鍋中。

8、再將準備的西紅柿倒在鍋中，進行翻炒。

9、將切好的茄子到在鍋中。

10、加入適當的清水在鍋中。

11、再在鍋中加入適當量的鹽巴。

12、最後將準備的麵條放在鍋中，進行燜煮，煮好之後盛出即可。

茄子燜面做好了，希望大家喜歡這道面的做法，同時哦，我更希望，我表妹饞的口水一直流。