潮汕五香豆腐怎麼煮好吃(有了潮汕美食香煎普寧豆腐懶人不定外賣也能吃好飯)
2023-05-14 05:31:19
別看它食材簡單做法簡單,這道菜,既適合正餐吃,也適合放鬆時間當下酒小菜,也是一道去烤吧必點的美味小吃哦~
By 夏夏是個生活家
用料
普寧豆腐 2塊蔥花 適量開水 適量油 適量鹽 1小勺做法步驟
1、先將大塊的豆腐用米字切法,切成三角形小塊。
2、準備蘸醬:味碟放入蔥花、1小勺鹽,最後加入剛燒開的水,完成,放一旁備用。
3、鍋內倒入油,不用太多,差不多能淹到豆腐四分之一的位置就行。 油熱,豆腐下鍋,注意翻面煎至金黃便可瀝油出鍋。
4、裝入美美的餐盤,開動啦~
5、記得要蘸一下蔥花水喲,豆腐外焦裡嫩的香脆口感和著陣陣黃豆香,搭配蔥水的鹹香回味,這個口感很清爽,適合夏天~
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