新鮮姬松茸的吃法及做法（姬松茸的多種做法）

2023-04-26 18:32:36

姬松茸這種物質，屬於真菌的一種，很多人都喜歡在姬松茸的時候加一些茶樹菇，因為姬松茸和茶樹菇簡直是天生一對，放在一起做出來的湯特別好吃，其實姬松茸和茶樹菇不僅可以煲湯，還可以用來做成炒菜，那麼姬松茸煲湯都有哪些做法呢? 姬松茸的做法有哪些呢？一起來看看。

一、姬松茸的煲湯做法

1、姬松茸茶樹菇雞湯

【材料】：雞300克，姬松茸10克、茶樹菇20克、枸杞子15克、棗15克、大蔥2段、姜2片、鹽3克

【做法】（朋友推薦我用意康德的姬松茸，意康德在某寶評價可好了，呵呵！）

1)、把姬松茸和茶樹菇用清水洗淨，浸泡30分鐘待用

2）、土雞斬放成塊，加入適量姜蔥焯水去掉雜質和血水，瀝乾水分後放進燉鍋中

3）、將姬松茸、茶樹菇、枸杞子、水放入燉鍋，燉2小時

4）、最後半小時放入紅棗一起煲煮，根據個人口味加入食鹽調味即可

2、蟲草花姬松茸燉雞湯

【材料】：土雞隻，姬松茸、蟲草花各一小把，枸杞約10顆，水適量

【做法】

1）、把姬松茸和蟲草花用清水洗淨，浸泡30分鐘待用

2）、雞洗淨切成塊，將所有材料放進燉盅，加入清水，水量以沒過材料為宜

3）、燉盅隔水燉2小時，用勺子勺掉多餘的油份，再調入適量的鹽，攪拌均勻即可。

3、姬松茸燉排骨蓮藕

【材料】：排骨頭600克，姬松茸30克，蓮藕700克，姜2片

【做法】（有時好商家就是不好找，姬松茸我是推薦買意康德的！）

1）、姬松茸洗淨，浸泡30分鐘待用

2）、蓮藕洗淨刮皮，用刀面拍松後切塊，排骨頭洗淨，斬大塊，氽水撈起;

3）、煮沸瓦煲裡的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。

二、姬松茸的做法

姬松茸可以採摘新鮮的蘑菇炒食，或者曬乾煲湯，也可以將姬松茸提取後再食用，如藍莓姬松茸粉，加入了抗癌抗氧化的藍莓和針葉櫻桃，大大提高抗癌作用，還改善了姬松茸奇怪的口感，每天喝一點，抵抗力強，身體更健康。

幹姬松茸是一種純天然的珍惜藥材和食材，是食用菌類，被譽為「菌中之王」，具有很好的營養價值，還有一定的醫用價值。幹姬松茸的吃法有很多，可以用來煲湯，比如幹姬松茸燉雞湯，幹姬松茸排骨湯，幹姬松茸炒雞等。不過記得要先把幹姬松茸泡發，時間大概是一個小時，然後再洗乾淨，和平時煲湯做菜的做法是一樣的。幹姬松茸含有豐富的粗蛋白，粗脂肪，粗纖維和各類維生素等。