天天向上長沙美食多少期（天天向上推出美食季第二彈）

2023-05-18 04:19:00

今晚10點，《天天向上》將推出2022美食季第二彈，聚焦長沙最具人氣的夜市文化。天天New-tro兄弟團走進長沙街頭，熱火出攤，帶觀眾一同領略長沙這座「不夜城」的浪漫煙火氣。

美食季是《天天向上》的常青策劃，在本期節目中，多位曾經出現在《天天向上》美食季的老朋友選擇回歸：2016年美食季的「潛江蝦王」為兄弟團帶來了最新研發的「冰鎮檸檬泡蝦」，開啟了夏季小龍蝦的新吃法。2020年給兄弟們留下深刻印象的重慶豬腦花，如今開發了新品「腦花肉骨茶」。面對老朋友帶來的新式菜品，兄弟團躍躍欲試，即刻加入到試吃的行列中，潘粵明更是直接放下話筒，全身心地品味著每一道美食。2021年暑期美食研學季的樂山綿綿冰作為飯後甜品壓軸登場，入口即化的冰沙配上清香的茉莉花，為兄弟團在炎熱夏季帶來了清涼。

老派兄弟們的準備如此齊全，新派兄弟隊不甘示弱，帶來了幾家時下備受年輕人喜愛的美食。在一家「一人食」店鋪，每個人都有一方麵食雅座，隨心所欲，獨自品味。據餐廳老闆說，這個設計的初衷是為了給獨自來用餐的食客一個安靜吃飯，享受獨處的空間。潘粵明則調侃「這種一人食的攤位很像古代的考場」。

近兩年，預製菜正逐漸成為年輕群體和做飯小白的家中常備。然而，老派兄弟隊的沙寶亮一度將預製菜理解為「半加工食物」和「剩菜」。為了讓大家更直觀的體驗預製菜的便利與鎖鮮技術，張顏齊在專業人士的指導下為兄弟團現場烹調了一份「預製小龍蝦」，與現做的小龍蝦相比，口感色相均無差別，兄弟團逐漸明晰了預製菜的特點和優勢所在。考慮到現在的年輕人非常注重健康，新派兄弟還帶來了兼顧美味與健康的輕食。與普通食物相比，輕食以其較少的加工工序，在最大程度上保留了食材本身營養價值的同時，減少了非必要熱量的攝入，成為了當代年輕人減脂健身期的首選。

在正式出攤前，兄弟團提前抵達夜市，了解同場競爭的美食攤位。來自全國各地的特色小吃、充滿新意的文創周邊以及獨具匠心的手工製品都為長沙的夜市增添了生機。經過短暫的觀察了解後，兄弟團火熱開攤：以經典美食為主的老派兄弟一開張就受到了食客們的火爆歡迎，汪涵和沙寶亮的大聲吆喝更是為老派兄弟隊吸引了大量客源，腦花炸串銷量驚人。不甘落後的新派兄弟也憑藉丁真珍珠和齊思鈞的賣力推銷，接連賣出多杯果汁與甜品。為獲得更多顧客的青睞，新老兩派兄弟更是暗中較勁，兩邊攤位食客源源不斷，一時難分伯仲，究竟誰能獲得更好的成績？今晚一起關注！