用橙子製作橙子蒸蛋（簡單的網紅橙子蒸蛋你還不會做）

2023-05-09 04:41:17 2

前些天在抖音上看到一位小哥哥做了個橙子蒸蛋，看上去挺簡單的，手殘黨沒忍住就自己嘗試了一遍，可能是糖沒放夠的原因吧，做出來味道有點苦澀。方法很簡單，一起來試試吧

原料：臍橙、雞蛋、牛奶、糖

做法：在臍橙的頂部取適當距離將臍橙分為兩半，將切下來的頂部留作蓋子，臍橙挖空備用。然後打一個雞蛋加入純牛奶、糖攪拌均勻後倒入挖空的橙子中，放入鍋中隔水加熱。然後等上十來分鐘就可以吃了。

頂部切開留蓋

中間果肉挖空，加入攪拌好的雞蛋液

蒸八到十分鐘，成品出鍋~

要注意的是，糖記得加，不然會有橙皮苦苦的味道，還有就是用個碗隔水加熱，不然煮久了橙皮把水分吸進去這樣蛋液會被稀釋，味道會變。蒸的時間也不宜過久，不然蒸出來的蛋口味會很老，不好吃。

如果你有什麼其他的做法，歡迎在評論區留言，或者私信小編。

謝謝觀看，如有不當之處還望指出。