一個土豆怎麼做才好吃不用油炸（土豆這樣做最好吃）

2023-05-09 01:47:32 1

土豆這樣做最好吃，不用炒不用油炸，上桌連湯汁都不剩。

雞肉就喜歡這樣吃，搭配土豆一次一盤，吃香了。

1、家人都愛吃土豆，不管怎樣做都覺得好吃，尤其愛吃雞肉燉土豆，多燉一些湯汁，無論是拌米飯還是拌麵條都好吃。

2、今天是我和孩子在家吃飯，我和孩子一人一盤雞肉燉土豆拌麵條，端上桌連湯汁都吃乾淨了，味道太香了。

麵條筋道，土豆綿軟入味，雞肉鮮美，吃一次還想吃。

下面看看詳細的做法：

3、先把雞肉焯水，清洗乾淨後放入電壓力鍋，放幾粒花椒、一片香葉、一根大蔥、幾片蔥頭，蓋上鍋蓋，按排骨鍵，30分鐘就好。

我家燉肉總是喜歡用電壓力鍋，不用操心火候，不用擔心溢鍋，更不用操心肉燉爛了沒有，時間到，打開鍋蓋，肉就會燉得酥爛。

沒有電壓力鍋，用電飯鍋也可以。

4、燉肉的時候，來準備配菜，2個香菇，2個土豆，適量蔥蒜，半根紅辣椒，一個蔥頭，一根芹菜，一根蒜苗。

雞肉和香菇土豆搭配，燉出來味道鮮美，營養好吃。

5、上面的蔬菜都切塊，雞肉燉熟後撈出來備用。

6、炒鍋裡熱少量油，放入蔥蒜、紅辣椒炒香，然後放入雞肉和土豆、香菇，撒一勺鹽、幾滴味極鮮、一勺蠔油，翻炒均勻後倒入雞湯，大火燒開後，關中小火慢燉。

7、土豆綿軟後，放入麵條，蓋上鍋蓋，繼續中小火燉一分鐘左右。

8、最後放入蔥頭、芹菜、蒜苗，燉30秒鐘後，翻炒均勻出鍋。

9、這樣做的雞肉燉土豆麵條，麵條非常的入味，吃著鮮美不油膩。

我家就喜歡這樣吃雞肉燉土豆，土豆吸收了雞肉的鮮美，綿軟沙糯有味，我和孩子一人一大盤都吃完了，而且連湯汁都喝了。

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