毛豆角怎麼燜著好吃（鹽水毛豆角自己做更好吃）
2023-05-05 14:49:48 1
夏天來了，暑假也到了，準備點消暑的小零食。
By 晨晨媽2008
用料
毛豆 250克香葉 4片鹽 2大勺八角 3顆陳皮 2片小茴香 適量做法步驟
1、鍋裡裝適量涼水，再把所有的香料和鹽放入鍋中，大火煮開。
2、等水燒開後，倒入洗淨的毛豆角，現大火煮開，再中火煮40分鐘左右。煮好的豆角在水裡燜半小時後再撈出。
3、簡單的鹽水毛豆角就完成了。絕對是夏季追劇好搭檔。
小貼士
香料可以根據自己口味調整添加，沒有固定模式。
毛豆的營養功效
毛豆味甘、性平，入脾、大腸經。具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效。主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。
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