怎麼煎牛排好吃又好看(好吃到模糊的煎牛排)
2023-04-30 04:17:19
以前煎牛排總是靠運氣,時好時壞,自從愛吃肉的小夥伴分享了他的煎牛排秘訣從此再無失敗。
By 小米的廚房日記
用料
西冷牛排 200g橄欖油 適量黑胡椒 適量海鹽 適量西蘭花 四小朵做法步驟
1、牛肉塗抹橄欖油用海鹽和黑胡椒醃製十五分鐘,烤箱放入裝牛排的盤子90度上下火預熱備用。
2、煎鍋燒熱
3、中大火一面煎40秒
4、牛排盛出放入烤箱醒肉兩分鐘
5、放上西蘭花裝飾
6、汁水飽滿肉香四溢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜!
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