青團的餡料家常做法（春日美食青團的製作）
2023-04-30 08:57:53 2
#跟著大廚學做菜#
在南方地區，有一道很好吃的美食。也就是艾草和糯米粉的結晶，也就是青團。
做這道菜需要進山裡尋找艾草的嫩葉，尤其是在春天。
這道美食的靈魂只要在於艾草。
適量的糯米粉和打碎煮熟加入泡打粉的艾草泥揉成團清蒸。
製作完成的青團需要用小袋子或者葉子包起來，仔細耐心地一個個的裝好，冷藏起來儲存。
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