早餐皮怎樣做又簡單（一把混沌皮搞定全家人早餐）

2023-05-08 16:16:34 1

餛飩皮的新吃法，番茄雞蛋餛飩皮面，湯鮮味美，營養簡單

餛飩是我們日常生活中經常吃的一種美食，早餐吃一碗熱氣騰騰的餛飩，一上午都是精神滿滿的。很多人覺得在外面賣的餛飩不乾淨不衛生，所以經常買一些餛飩皮回家，自己包餛飩下著吃。那麼餛飩皮除了包餛飩吃之外，還有什麼做法嗎？小編今天就跟大家分享一個用餛飩皮做成的美食，番茄雞蛋餛飩皮面，這道番茄雞蛋餛飩皮面做出來之後，湯鮮味美，營養非常的豐富。而且它的做法非常的簡單。那麼接下來小編就帶大家一起去看一下這道番茄雞蛋餛飩皮面究竟是怎麼做的吧。

【餛飩皮面】

【製作食材】餛飩皮，番茄，土豆，雞蛋，大蔥，食用鹽，生抽，香油

【製作步驟】

1、首先準備一個合適大小的西紅柿，將西紅柿清洗乾淨，去掉蒂，然後將西紅柿切成塊，切完之後先放到一個盤中備用。再準備一個合適大小的土豆，將土豆先切成厚片，然後切成長條再切成土豆丁，切完之後放到一個盤中備用。準備一個乾淨的小碗，向碗中打入兩個雞蛋，然後用筷子充分攪散，攪散之後先放到一旁備用。準備適量大蔥，將大蔥清洗乾淨，然後切成段，切完之後放到一個盤中備用。

2、準備適量的餛飩皮，將餛飩皮疊放在一起，然後切成兩釐米寬的長段，切成長段之後用手捏著兩邊扯長，扯長之後先放到一旁備用。一切都準備就緒之後，就可以開始烹飪了。

3、起鍋燒油，鍋內油熱之後加入蔥段爆香，炒出香味之後再加入西紅柿，西紅柿炒出汁之後加入土豆丁翻炒一下，翻炒均勻之後就可以開始調味了，加入適量的食用鹽，生抽，然後再倒入適量的清水，蓋上蓋子，煮三分鐘。

4、等鍋內湯汁煮開之後，下入餛飩皮煮兩分鐘，在煮餛飩皮的時候要不斷的翻動一下，防止發生黏連，兩分鐘之後再倒入雞蛋液，然後用鏟子翻炒一下，等雞蛋液煮熟之後再放一點香油攪拌均勻就可以出鍋裝盤了，裝盤之後就可以享受美味了。一道非常好吃的番茄雞蛋餛飩皮面就這樣做好了。做法是不是非常簡單呀？你喜歡這道番茄雞蛋餛飩皮面的做法嗎？如果你也喜歡的話，那就抓緊時間準備食材，親自動手嘗試一下吧。