榴槤應該怎麼挑選才好吃（教你挑選美味的榴槤）

2023-05-07 23:44:50 2

說到榴槤，相信不少朋友對它是又愛又恨。不愛吃榴槤的朋友，對榴槤的味道難以接受，那真是恨的牙痒痒。愛吃榴槤的朋友，雖然感覺離不開它，卻又恨它的外形和價格。畢竟我國不能培育榴槤，市面上的榴槤又非常貴，個頭小小就要上百元。

最重要的是，人們無法觀察到榴槤的內在，用肉眼無法確認肉多肉少。而榴槤的價格又擺在那裡，挑選到肉少殼厚的榴槤，那真是很不划算。身為榴槤愛好者們，就應該對自己負責，下一番功夫去辨別榴槤的成熟度，千萬不要花錢買不開心。

榴槤是種渾身帶刺的水果，因為種在高大的樹上，給採摘造成了很大的不便。所以，榴槤之所以賣那麼貴，也是情有可原的。下面小編就教大家一招，輕鬆解決挑選榴槤的難題，就能夠選中皮薄肉厚的。

其實，只需要看榴槤表皮上的刺，它的柔軟程度就能反應出來。如果是捏上去刺比較硬，又是很尖的那種刺，最好是不要買。這種榴槤採摘的過早，外面的尖刺還是很硬，果肉自然也不會很甜。 如果是捏上去刺比較軟，兩個尖刺能合到一起，基本就是成熟了的。

很多人在挑選榴槤時，習慣性去看榴槤的開口，認為有開口的就是熟透的，味道也會比較美味。但是，榴槤開口也會因為其他原因造成，比如運輸的時候進行了碰撞，又或者是一些人為的因素導致。所以說，掌握了小編的這個方法，去辨認一番表皮上的刺，就不用擔心會出錯了。

而那些比較成熟的榴槤，買回來後也該儘快的食用，千萬不要全部削了放冰箱，到時候爛了都還沒有吃。這種水果容易產生變質，放置時間長了就不太好吃了。最後，愛吃榴槤的朋友們，你們又是怎麼挑選它的呢，是否也是看表皮上的刺呢？

歡迎大家在評論區留言，說一說自己挑選水果的心得吧。如果你喜歡小編的文章，歡迎分享出去給大家看，讓榴槤愛好者們都不再走彎路。小編會定期更新文章，分享美食有關的小知識哦！