怎樣紅燒大鵝又爛又好吃(你確定你會燒的這麼美味)
2023-05-08 08:24:26
1張圖片
「在北京都沒見過有賣鵝的,所以媽媽來的時候,特意從老家找人買了幾隻散養的鵝帶過來。」
主料
鵝 (適量)
輔料
廚具
無
分類
秋季菜譜 燒 一小時 簡單難度
熱油,蔥姜蒜爆香,下入花椒,大料,幾根紅尖椒翻炒出香味。
倒入鵝塊翻炒,可事先將鵝塊焯水後撈出再炒。
加醬油翻炒,加冰糖翻炒,炒到鵝塊上色。
加水,沒過鵝塊,轉到砂鍋或者高壓鍋中燉熟,也可以直接在鐵鍋中燉。出鍋前加調味料。
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2023-05-08 08:24:26
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「在北京都沒見過有賣鵝的,所以媽媽來的時候,特意從老家找人買了幾隻散養的鵝帶過來。」
主料
鵝 (適量)
輔料
廚具
無
分類
秋季菜譜 燒 一小時 簡單難度
熱油,蔥姜蒜爆香,下入花椒,大料,幾根紅尖椒翻炒出香味。
倒入鵝塊翻炒,可事先將鵝塊焯水後撈出再炒。
加醬油翻炒,加冰糖翻炒,炒到鵝塊上色。
加水,沒過鵝塊,轉到砂鍋或者高壓鍋中燉熟,也可以直接在鐵鍋中燉。出鍋前加調味料。
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