鍋巴怎麼做才能又脆又香(鍋巴怎麼做才最好吃)
2023-05-10 09:18:03
香脆的米粉讓人們越來越想吃,也許這是美食的魅力
接下來,我將簡單地告訴大家,喜歡吃rice子的朋友應該注意它,學會做三個新鮮的rice子,香脆可口。
美味的三鮮米粉
配料:
大米,蝦,魷魚,木耳,辣椒,雞蛋,蔥,姜,料酒,肉湯,鹽
實踐:
1.我們需要先將米洗乾淨,然後放入準備好的蒸鍋中。入水蒸熟後,取出並冷卻。保留;
2.將雞蛋放入乾淨的小碗中,倒入適量的溫水,然後用筷子混合均勻,製成蛋液。辣椒洗淨後,切成辣椒段。擱置;
3.衝洗新鮮的蝦,除去蝦線和蝦頭等,將它們剝成蝦,並用蛋液,料酒和鹽醃一會兒;衝洗大蔥,然後用刀將其切成大蔥;衝洗生薑,切成姜;
4.清潔魷魚,切成小塊,放入熱水中,燙一會兒,取出,瀝乾水分;浸泡木耳,取出並衝洗,切成小花;保留;
5.將米飯放入上油的烤盤中,然後放入烤箱中,待成熟時將其烤出。再加熱鍋燒油,將其放入烤鍋中,炸一會兒,然後倒出;
6.然後將鍋重新加熱以燃燒油,加入蔥和姜直到香,加入木耳,蝦和魷魚並翻炒一會兒,加入適量的料酒並加入辣椒段;
7.然後倒入適量的肉湯使其變稠,然後在準備好的鍋中趁熱倒入炸好的魷魚和蝦。
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