日本豆腐怎麼做新手也能有拿手菜（這樣做醬汁日本豆腐）
2023-05-09 18:16:04 4
醬香濃鬱的醬汁日本豆腐，超嫩巨下飯，這樣做的豆腐好吃絕了！
By 鐵錘肉肉
用料
日本豆腐 3根澱粉 一勺糖 一勺蒜末 適量味達美臻品特級生抽 2勺味達美臻品蠔油 1勺蕃茄醬 1勺做法步驟
1、日本豆腐切厚片
2、裹上澱粉
3、煎至兩面金黃盛出備用
4、調碗料汁，碗中放2勺生抽
5、1勺蠔油
6、1勺白糖
7、1勺澱粉
8、一勺番茄醬
9、攪拌均勻備用
10、鍋底留油爆香蒜末
11、倒入調好的料汁
12、放入煎好的豆腐，煮至冒泡湯汁濃稠即可關火
13、裝盤撒上蔥花美味的醬汁豆腐就完成啦！
小貼士
這種日本豆腐易碎，所以煎的時候需要裹一塊煎一塊，不能全部裹好再煎，成型後再翻面煎另一面。 日本豆腐的熱量並不高，吃了之後可以促進新陳代謝，並且增強身體的免疫力，喜歡的朋友一定要試試哦！
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