麵皮最好看的做法(看我的晚餐麵皮)
2023-05-03 18:26:53 1
看看我的晚餐麵皮,10分鐘就上桌,好吃還不長肉,網友:一碗不夠有時候呆著呆著就餓了,尤其是下午的時候,如果中午吃得少一點,到三點左右的時候就餓了。如果在公司上班,可以整幾塊餅乾蛋糕等食品,要是在家就好了,看啥快手的就做點。有時候利用現成的快餐做得有營養一點也很好吃,比如方便麵,都說方便麵時垃圾食品,但是麵條的確筋道滑順又好吃,用自己的方法來煮,再加些營養的蔬菜等等,營養就絕對不會劃為垃圾食品那一類裡。
今天下午我就做了一碗快餐的麵皮,麵筋還筋道抗餓,營養也說得過去。晚餐的時間一點不餓,喝點雜糧粥就可以了。
我今天做的涼拌麵就是利用現成的快餐麵皮做的,現在的即食產品真的是太多了,品種五花八門的,就和方便麵一樣,麵皮也是隔段時間不吃就會想的東西。
曾經在街邊攤或者這大排檔裡,麵皮是我最喜歡的小食之一,尤其是在夏季,吃上一碗涼拌麵皮消暑又解饞的。麵皮的製作原料是米粉或者是小麥粉,含有碳水化合物、蛋白質等營養成分,嫩滑爽口的,很受人們的歡迎。曾經有人說過吃麵皮會胖,其實不然,麵皮本身的熱量比不高,說它吃了會胖,是因為加了原料配菜的關係。
還記得夏天的時候吃一碗涼拌麵皮是15元,而且就一小碗,還吃得意猶未盡的。後來買了幾大包現在的即食麵皮,幾塊錢在家裡泡,添加上自己手邊的材料,偶爾吃一頓也很有意思。
今天我就家裡現有的材料搭配了一碗麵皮,熱量不算高,而且是在將近16點吃的,晚餐不用吃了,也能達到不長肉的目的,而且搭配的材料也是熱量很低的。
來看看我的這碗涼拌麵皮的做法。
材料:即食麵皮一包,苦瓜1小根,黃瓜一小根。
做法:
1、用的是即食麵皮一包,用現燒開的沸水來浸泡,不用按照說明書來,浸泡8分鐘左右更好吃。
2、泡麵的時間我們來焯燙苦瓜。苦瓜切絲,燒開水,迅速燙一下,撈出控水。
3、再備點黃瓜絲。我用了半根的黃瓜。
4、再煎一個荷包蛋,不要煎得太老了。
5、浸泡好的麵皮撈出控控水。麵皮浸泡時間長了也不會變得太軟,口感依舊好吃。
6、黃瓜絲和苦瓜放到大碗內,用麵皮自帶的料味料和辣椒油先拌一拌,如果覺得味道輕了,就再放點鹽。
7、把控去水的麵皮放入調拌的材料中,再拌一拌,現在就可以吃了,很開胃。
8、吃的時候別忘了還有一個煎蛋。這一碗麵皮怎麼樣是不是願意吃呢
小貼士:
現在即食帶包裝的麵皮很多,可以隨便選幾種。看看哪幾種口味是自己喜歡的,以後再長期買就行。
苦瓜焯水不要時間久了,免得營養流失。苦瓜和黃瓜的量看自己喜好選擇,即食都放一樣也行,前提是:只要自己喜歡。
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