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黑豆豆漿的做法和功效(豆漿和它一起煮)

2023-05-03 10:59:53 1

腎的重要性眾所周知,古人說「腎乃先天之本」,對這一臟器極為珍重。認為補腎就是補根,保護好腎才能長壽。

一個信號提醒您:腎虛了

上了年紀後,很多人出現了夜尿增多的情況,一晚上起夜好幾次,嚴重影響睡眠質量。

和失眠、前列腺疾病等引起的夜尿增多不同的是,腎虛引起的夜尿增多,往往還伴隨著尿量大、漏尿、尿失禁,如果您同時出現了這些症狀,建議到醫院做尿液和腎臟相關的檢查。

腎虛的常見症狀

1、失眠,晚上睡不著,白天打哈欠

2、四肢乏力,腰膝酸軟,氣喘,耳鳴並且還會感覺精神疲憊

3、夜尿多,尿頻尿急、臉部和腿部容易水腫

4、脫髮、少白髮、頭髮毛躁、容易斷裂

5、體寒怕冷、手腳冰涼,大夏天空調沒開多低,但是會覺得發冷

經常喝點它,補腎固澀

如果您出現了腎虛的早期症狀,可以選擇一些補腎的食物來幫助自己補腎固澀,專家推薦了藥食同源的黑豆,帶來一碗在家就能做的三寶養腎糊

三寶養腎糊

食材: 黑豆50克、粳米30克、板慄5枚

功效:補腎養陰、固澀止遺

做法:

1、豆和粳米用清水浸泡一夜,瀝乾水分

2、將泡好的黑豆和粳米放入豆漿機,加入剝好的板慄

3、倒入600毫升水,像製作豆漿一樣製作就可以了

注意事項:慢性腎衰或者其他需要限制蛋白攝入量的患者,少食

方解

黑豆:黑豆性平、味甘,歸心、脾、腎經,具有調中下氣、滋陰補腎、補血明目、除溼利水等作用,可輔助治療腎虛腰疼、腹脹水腫、自汗盜汗等。

《本草綱目》記載「常食黑豆,可百病不生」,冬天吃黑豆可以強腎益陰,健脾利溼,還有通便防便秘、烏髮的作用。

要特別注意的是,市場上可以買到烏皮青仁豆和烏皮黃仁豆,青仁豆的補腎功效要更強一些

牙口好的朋友還可以把黑豆炒制後當做零食來吃,效果也特別好。

補腎炒黑豆

食材:烏皮青仁豆100克,大粒鹽20克

做法:黑豆加清水浸泡一晚,豆子泡漲後瀝去多餘的水分,炒鍋加熱後倒入黑豆炒幹水分,加入適量的大粒鹽一起小火翻炒,待黑豆皮裂開,露出裡面的綠仁時,再翻炒2分鐘即可出鍋晾涼食用。

吃法:不宜多吃,每天20顆左右即可

板慄:板慄被稱為「腎之果」,有益氣補脾,補腎健胃的作用,而且它含有豐富的維生素C,可以預防骨質疏鬆,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。

粳米:粳米滋陰滋補,可以強化補腎的作用。

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