烤鴨蒸餅怎麼做（卷烤鴨也是這個餅啊）
2023-05-02 19:03:28 1
特意擺歪了一些～為了看顏色
By 江雪雪
用料
普通麵粉 300g各色蔬菜 適量水 50g油 2湯匙做法步驟
1、各種蔬菜洗淨切塊，加少量水榨汁和面；
2、面揉成長條，切大一點的面劑～我能說我用的是做水餃剩下的面嗎，所以有混色～似乎也不錯
3、面劑刷油，一層一層摞起來，然後按扁，擀成餅；
4、水燒開，麵餅放蒸屜蒸五分鐘左右，出鍋裝盤～一定趁熱乎吃啊，涼了是發硬的～
小貼士
蒸屜可以放浸溼的屜布，也可以放帶孔的油紙，或者直接刷油～目的就是防粘啊
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