一種新型自動和面機的製作方法

2023-10-18 11:44:14 3

專利名稱：一種新型自動和面機的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種食品機械，尤其是涉及一種新型自動和面機，屬於食品機械領域。技術背景目前市場上公開的各種和面機，只有一個簡單的和面裝置，用電動機帶動面鬥內部的攪龍，完成和面工藝，由於這些和面設備沒有配置自動開蓋、關蓋裝置和自動翻鬥卸面裝置，其開、關蓋和卸面工藝仍由人工來完成，由此，不僅給生產人員造成了繁重的體力勞動，而且時常出現攪傷事故，所以，自動化程度低，生產效率低，嚴重製約著麵食製品實現工業化生產的市場需求。

發明內容
為了克服現有和面設備存在的技術不足，本發明旨在減輕操作人員的勞動強度，提供一種自動化程度高，生產效率高，安全可靠，能夠實現自動和面、自動翻鬥卸面、自動開關蓋等整體生產工藝的一種新型自動和面機。為了實現上述目的，本發明採取的技術方案是一種新型自動和面機，包括機架、和面裝置、翻鬥裝置、開蓋裝置、自動控制裝置，所述的翻鬥裝置通過翻鬥電機、翻鬥蝸杆與固定在面鬥一側的翻鬥蝸輪嚙合；所述的開蓋裝置通過開蓋電機、減速機與開蓋軸連接，且與設置在開蓋軸上的開蓋撐及面鬥蓋固定於一體。所述的翻鬥裝置包括翻鬥電機、翻鬥蝸杆、面鬥、翻鬥蝸輪、翻鬥限位爪、翻鬥限位開關架、和面限位開關、卸面限位開關、投面限位開關，翻鬥電機直接與翻鬥蝸杆連接固定在機架上，翻鬥蝸杆與固定在面鬥一側的翻鬥蝸輪嚙合，翻鬥限位爪固定在翻鬥蝸輪上，和面限位開關、卸面限位開關、投面限位開關分別固定在翻鬥限位開關架的相應位置，且一體安裝在機架上。所述的開蓋裝置包括開蓋電機、減速機、開蓋軸、開蓋撐、面鬥蓋、開蓋限位爪、開蓋限位開關架、開蓋限位開關、關蓋限位開關，開蓋電機直接與減速機連接安裝在機架上，開蓋軸上設置的開蓋撐與面鬥蓋固定於一體，開蓋軸的一端與減速機連接，另一端安裝在機架上，開蓋限位爪固定在面鬥蓋一側上沿處，開蓋限位開關、關蓋限位開關分別固定在開蓋限位開關架的相應位置，且一體安裝在機架上。本發明的有益效果是自動化程度高，生產效率高，節約人力成本，減輕勞動強度，且生產安全可靠。


圖1為本發明主視2為本發明左視3為本發明右視4為本發明翻鬥裝置主視圖
圖5為本發明翻鬥裝置側視6為本發明開蓋裝置主視7為本發明開蓋裝置側視8為本發明開蓋裝置俯視圖其中1、機架2、和面裝置2-1、和面電機2-2、攪龍3、翻鬥裝置3-1、翻鬥電機3-2、翻鬥蝸杆3-3、面鬥3-4、翻鬥蝸輪3-5、翻鬥限位爪3-6、翻鬥限位開關架3-7、和面限位開關3-8、卸面限位開關3-9、投面限位開關4、開蓋裝置4-1、開蓋電機4_2、減速機4_3、開蓋軸4-4、開蓋撐、4-5、面鬥蓋4-6、開蓋限位爪4-7、開蓋限位開關架4-8、開蓋限位開關4-9、關蓋限位開關5、自動控制裝置
具體實施例方式下面結合附圖對本發明作進一步描述，如圖1—圖8所示一種新型自動和面機，包括機架1、和面裝置2、翻鬥裝置3、開蓋裝置4、自動控制裝置5，所述的翻鬥裝置3通過翻鬥電機3-1、翻鬥蝸杆3-2、與固定在面鬥3-3 —側的翻鬥蝸輪3-4嚙合；所述的開蓋裝置4通過開蓋電機4-1、減速機4-2與開蓋軸4-3連接,且與設置在開蓋軸4-3上的開蓋撐4_4及面鬥蓋4-5固定於一體。所述的翻鬥裝置3包括翻鬥電機3-1、翻鬥蝸杆3-2、面鬥3_3、翻鬥蝸輪3_4、翻鬥限位爪3-5、翻鬥限位開關架3-6、和面限位開關3-7、卸面限位開關3-8、投面限位開關3-9，翻鬥電機3-1直接與翻鬥蝸杆3-2連接固定在機架I上，翻鬥蝸杆3-2與固定在面鬥3-3一側的翻鬥蝸輪3-4嚙合，翻鬥限位爪3-5固定在翻鬥蝸輪3-4上，和面限位開關3-7、卸面限位開關3-8、投面限位開關3-9分別固定在翻鬥限位開關架3-6的相應位置，且一體安裝在機架I上。其作用在於面鬥3-3和翻鬥蝸輪3-4 —起翻轉時，也同步帶動翻鬥限位爪3-5翻轉，當翻鬥限位爪3-5先後翻轉到不同角度位置時，分別與固定在翻鬥限位開關架3-6上的和面限位開關3-7、卸面限位開關3-8、投面限位開關3-9相接觸，且把相應的信號傳遞給自動控制裝置5，以自動完成相應的和面、卸面、投放麵粉等工藝過程。所述的開蓋裝置4包括開蓋電機4-1、減速機4-2、開蓋軸4_3、開蓋撐4_4、面鬥蓋4-5、開蓋限位爪4-6、開蓋限位開關架4-7、開蓋限位開關4-8、關蓋限位開關4-9，開蓋電機4-1直接與減速機4-2連接安裝在機架I上,開蓋軸4-3上設置的開蓋撐4-4與面鬥蓋4_5固定於一體，開蓋軸4-3的一端與減速機4-2連接，另一端安裝在機架I上，開蓋限位爪4-6固定在面鬥蓋4-5 —側上沿處，開蓋限位開關4-8、關蓋限位開關4-9分別固定在開蓋限位開關架4-7的相應位置，且一體安裝在機架I上。其作用在於面鬥蓋4-5和開蓋限位爪4-6一起動作時，分別與固定在開蓋限位開關架4-7上的開蓋限位開關4-8、關蓋限位開關4-9相接觸，且把相應的限位信號傳遞給自動控制裝置5，以自動完成相應的開蓋和關蓋工藝過程。本發明的自動控制程序，第一能自動打開面鬥蓋，第二能自動翻轉面鬥到卸麵團位置，第三能自動反轉攪龍卸掉麵團，第四能自動迴轉面鬥到投放麵粉位置，第五能自動復位面鬥到和面位置，第六能自動關閉面鬥蓋，第七能自動和面，需要和面時，首先接通整機電源，然後自動控制裝置5按照自動控制程序，自動啟動開蓋電機4-1打開面鬥蓋4-5，人工投放麵粉後，自動關閉面鬥蓋4-5，自動啟動和面電機2-1，和面電機2-1直接帶動和面裝置2，和面完成後，再次自動打開面鬥蓋4-5，自動啟動翻鬥電機3-1，面鬥3-3自動翻轉到卸面位置後，再次自動啟動和面電機2-1，利用攪龍2-2反轉卸掉麵團，卸面完成後，再次自動啟動翻鬥電機3-1,面鬥3-3迴轉到投放麵粉位置,人工投放麵粉後,再次自動啟動翻鬥電機3-1，面鬥3-3迴轉到和面位置，再次自動啟動開蓋電機4-1關閉面鬥蓋4-5，最後，再次自動啟動和面電機2-1，完成和面工作。從第一個自動開蓋到第七個自動和面，完成了一個完整的工藝流程，如此自動循環作業，不僅提高了和面機的自動化程度，提高了生產效率，而且降低生產成本，節省人力資源，減輕勞動負荷，同時也提高了和面機的安全性、可靠性。以上僅對本發明的描述和應用實施例加以說明，並非想將本發明的範圍限制在上述實施例中，因此，本發明不受上述實施例的限制，對於本領域的技術人員來說，本發明可以有各種更改和變化。凡在本發明的精神和原則基礎上，所做的任何修改、等效替換、改進等取得的技術方案，均應包含在本發明的保護範圍之內。
權利要求
1.一種新型自動和面機，包括機架(I)、和面裝置(2)、翻鬥裝置(3)、開蓋裝置(4)、自動控制裝置(5)，其特徵在於:所述的翻鬥裝置(3)通過翻鬥電機(3-1)、翻鬥蝸杆(3-2)與固定在面鬥(3-3) —側的翻鬥蝸輪(3-4)嚙合；所述的開蓋裝置(4)通過開蓋電機(4-1)、減速機(4-2)與開蓋軸(4-3)連接，且與設置在開蓋軸(4-3)上的開蓋撐(4-4)及面鬥蓋(4-5)固定於一體。
2.根據權利要求1所述的一種新型自動和面機，其特徵在於:所述的翻鬥裝置(3)包括翻鬥電機(3-1)、翻鬥蝸杆(3-2)、面鬥(3-3)、翻鬥蝸輪(3-4)、翻鬥限位爪(3_5)、翻鬥限位開關架(3-6)、和面限位開關(3-7)、卸面限位開關(3-8)、投面限位開關(3-9)，翻鬥電機(3-1)直接與翻鬥蝸杆(3-2)連接固定在機架(I)上，翻鬥蝸杆(3-2)與固定在面鬥(3-3)一側的翻鬥蝸輪(3-4)嚙合，翻鬥限位爪(3-5)固定在翻鬥蝸輪(3-4)上，和面限位開關(3-7)、卸面限位開關(3-8)、投面限位開關(3-9)分別固定在翻鬥限位開關架(3-6)的相應位置，且一體安裝在機架(I)上。
3.根據權利要求1所述的一種新型自動和面機，其特徵在於:所述的開蓋裝置(4)包括開蓋電機(4-1)、減速機(4-2)、開蓋軸(4-3)、開蓋撐(4-4)、面鬥蓋(4_5)、開蓋限位爪(4-6)、開蓋限位開關架(4-7)、開蓋限位開關(4-8)、關蓋限位開關(4-9)，開蓋電機(4_1)直接與減速機(4-2)連接安裝在機架(I)上，開蓋軸(4-3)上設置的開蓋撐(4-4)與面鬥蓋(4-5)固定於一體，開蓋軸(4-3)的一端與減速機(4-2)連接，另一端安裝在機架(I)上，開蓋限位爪(4-6)固定在面鬥蓋(4-5) —側上沿處，開蓋限位開關(4-8)、關蓋限位開關(4-9)分別固定在開蓋限位開關架(4-7)的相應位置，且一體安裝在機架(I)上。
全文摘要
本發明涉及一種新型自動和面機。包括機架1、和面裝置2、翻鬥裝置3、開蓋裝置4、自動控制裝置5，其特徵在於所述的翻鬥裝置3通過翻鬥電機3-1、翻鬥蝸杆3-2與固定在面鬥3-3一側的翻鬥蝸輪3-4嚙合；所述的開蓋裝置4通過開蓋電機4-1、減速機4-2與開蓋軸4-3連接，且與設置在開蓋軸4-3上的開蓋撐4-4及面鬥蓋4-5固定於一體。本發明的有益效果是自動化程度高，生產效率高，節約人力成本，減輕勞動強度，且生產安全可靠。
文檔編號A21C1/14GK103070208SQ201110345240
公開日2013年5月1日 申請日期2011年10月26日 優先權日2011年10月26日
發明者王朝民, 王戰浩 申請人:王朝民, 王戰浩