非活性酵母粉的製備方法與流程
2023-12-05 05:48:26 1
本發明涉及飼料添加原料
技術領域：
，尤其是涉及一種非活性酵母粉的製備方法。
背景技術：
：酵母粉一般為非活性的酵母菌體蛋白，是以可食用酵母經特定工藝加工而成的粉末狀酵母菌體，被廣泛應用於生物發酵、營養保健、動物營養等領域。技術實現要素：本發明的目的是提供一種非活性酵母粉的製備方法，它具有所製備的酵母粉能夠作為飼料添加劑，從而促進動物的生長和發育的特點。本發明所採用的技術方案是：非活性酵母粉的製備方法，依次包括以下步驟：（1）復甦溶解：取冷凍酵母泥，常溫常壓下，在反應釜裡復甦溶解0.3—0.8小時；（2）加料：向反應釜中添加葡萄糖、磷酸鹽、硫酸鎂，且葡萄糖、磷酸鹽、硫酸鎂的添加量分別為凍酵母泥重量的20—40%、30—50%、3—5%，攪拌均勻形成混合物；（3）發酵：在37—40攝氏度、常壓的條件下，混合物在反應釜裡發酵3-4小時；（4）壓濾：首先向反應釜中添加凍酵母泥重量55—60%的硅藻土，然後將反應釜中的物質通過壓濾機壓濾1—2小時，濾液單獨存放，取濾餅備用；（5）乾燥：將濾餅在乾燥劑中乾燥至少4小時，使其水分不高於15%，形成乾燥濾餅；（6）打粉：將乾燥濾餅送入粉碎機打粉即形成成品非活性酵母粉。所述步驟（1）中，復甦溶解0.5小時。所述步驟（2）中，葡萄糖、磷酸鹽、硫酸鎂的添加量分別為凍酵母泥重量的30%、40%、4%。所述步驟（3）中，在38攝氏度、常壓的條件下，混合物在反應釜裡發酵3.5小時。所述步驟（4）中，硅藻土的添加量為凍酵母泥重量的57%，反應釜中的物質通過壓濾機壓濾1.5小時。本發明和現有技術相比所具有的優點是：所製備的酵母粉能夠作為飼料添加劑，從而促進動物的生長和發育。本發明的非活性酵母粉的製備方法所製備的酵母粉能夠添加至動物飼料中，而食用了該飼料的動物具有生長發育較好、飼養期較短、肉量或蛋量較多、肉質較佳、瘦肉率較高、皮毛的光澤度較好等優點，且動物的抗病能力得到了增強。即，是一種令人滿意的飼料添加劑。具體實施方式實施例1非活性酵母粉的製備方法，依次包括以下步驟：（1）復甦溶解：取冷凍酵母泥1000公斤，常溫常壓下，在反應釜裡復甦溶解0.3小時；（2）加料：向反應釜中添加葡萄糖、磷酸鹽、硫酸鎂，且葡萄糖、磷酸鹽、硫酸鎂的添加量分別為200公斤、300公斤、30公斤，攪拌均勻形成混合物；（3）發酵：在37攝氏度、常壓的條件下，混合物在反應釜裡發酵3小時；（4）壓濾：首先向反應釜中添加550公斤的硅藻土，然後將反應釜中的物質通過壓濾機壓濾1小時，濾液單獨存放，取濾餅備用；（5）乾燥：將濾餅在乾燥劑中乾燥4小時，使其水分不高於15%，形成乾燥濾餅；（6）打粉：將乾燥濾餅送入粉碎機打粉即形成成品非活性酵母粉1。（7）包裝：將成品非活性酵母粉1按照25公斤/袋的規格進行包裝。實施例2非活性酵母粉的製備方法，依次包括以下步驟：（1）復甦溶解：取冷凍酵母泥1000公斤，常溫常壓下，在反應釜裡復甦溶解0.5小時；（2）加料：向反應釜中添加葡萄糖、磷酸鹽、硫酸鎂，且葡萄糖、磷酸鹽、硫酸鎂的添加量分別為300公斤、400公斤、40公斤，攪拌均勻形成混合物；（3）發酵：在38攝氏度、常壓的條件下，混合物在反應釜裡發酵3.5小時；（4）壓濾：首先向反應釜中添加570公斤的硅藻土，然後將反應釜中的物質通過壓濾機壓濾1.5小時，濾液單獨存放，取濾餅備用；（5）乾燥：將濾餅在乾燥劑中乾燥6小時，使其水分不高於15%，形成乾燥濾餅；（6）打粉：將乾燥濾餅送入粉碎機打粉即形成成品非活性酵母粉2。（7）包裝：將成品非活性酵母粉2按照25公斤/袋的規格進行包裝。實施例3非活性酵母粉的製備方法，依次包括以下步驟：（1）復甦溶解：取冷凍酵母泥1000公斤，常溫常壓下，在反應釜裡復甦溶解0.8小時；（2）加料：向反應釜中添加葡萄糖、磷酸鹽、硫酸鎂，且葡萄糖、磷酸鹽、硫酸鎂的添加量分別為400公斤、500公斤、50公斤，攪拌均勻形成混合物；（3）發酵：在40攝氏度、常壓的條件下，混合物在反應釜裡發酵4小時；（4）壓濾：首先向反應釜中添加600公斤的硅藻土，然後將反應釜中的物質通過壓濾機壓濾2小時，濾液單獨存放，取濾餅備用；（5）乾燥：將濾餅在乾燥劑中乾燥8小時，使其水分不高於15%，形成乾燥濾餅；（6）打粉：將乾燥濾餅送入粉碎機打粉即形成成品非活性酵母粉3。（7）包裝：將成品非活性酵母粉3按照25公斤/袋的規格進行包裝。效果例將前述實施例1-3製備的非活性酵母粉作為豬飼料的蛋白質補充物。使用時，非活性酵母粉的添加量為飼料重量的5—10%，然後按照常規飼養方法對豬進行飼養。隨機選擇200頭同品種豬幼崽，平分為4組。其中：第一組餵食添加有非活性酵母粉1的飼料，第二組餵食添加有非活性酵母粉2的飼料，第三組餵食添加有非活性酵母粉3的飼料，第四組作為參考組所用飼料中不添加本發明製備的非活性酵母粉。同時，所餵食的飼料其餘成分相同、餵食量也相同。然後，對前述四組豬幼崽的成長過程進行全程跟蹤，均生長180天。結果見下表1：表1：第一組第二組第三組第四組重量（平均）98999888廋肉率（%）62636256出現生病現象的頭數5348同時，經目測，第一組、第二組、第三組的豬的皮毛的光澤度明顯好於第四組。且經志願者對前述豬肉製品進行試吃，參與試吃者有80%反映第一組、第二組、第三組的豬肉的口感好於第四組。綜上所述，本發明的非活性酵母粉的製備方法所製備的非活性酵母粉用作動物飼料的蛋白質補充物，能促進動物的生長發育、縮短飼養期、增加肉量，能夠改良肉質和提高瘦肉率、改善皮毛的光澤度，並能增強動物的抗病能力。採用相同的方式對雞、肉兔的飼養進行實驗對比，能夠得出同樣的結論，說明本發明的非活性酵母粉的製備方法所製備的非活性酵母粉的使用範圍較廣。以上所述僅為本發明的優選實施例，並非因此限制本發明的專利範圍，凡是利用本發明說明書內容所作的等效結構或等效流程變換，或直接或間接運用在其他相關的
技術領域：
，均同理包括在本發明的專利保護範圍內。當前第1頁1 2 3