食品添加劑對孕婦有危害嗎（對胎兒不利的食品添加劑）

2023-06-01 08:31:23 1

前幾日，小編單位的同事結婚，按照慣例每個辦公室都有一盒糖果。接到糖果的大家就很開心地，邊吃喜糖邊分享喜悅。但是如果你是孕婦，那你就不能隨意地拿來就吃了，因為喜糖喜餅可能也隱藏著對胎寶寶不利的食品添加劑。今天，我們就來介紹三種對胎兒不利的食品添加劑，希望孕媽媽多一點仔細，發現食品配料表有這三個添加劑的，哪怕只有其中一種，也儘量不要吃。

有害添加劑一、阿斯巴甜

阿斯巴甜是一種非碳水化合物的人工合成的甜味劑。作為一種代糖，其甜度約是蔗糖的200倍，卻不會引起血糖的明顯升高。說起阿斯巴甜，不少讀者朋友可能會覺得有些熟悉。事實上，早在2009年，可口可樂公司就曾因使用阿斯巴甜而引起廣泛爭議，雖然最終結果是阿斯巴甜致癌、致胎兒流產等種種說法均是謠傳，但是我們卻看到可口可樂公司和百事可樂公司兩大巨頭紛紛棄用了阿斯巴甜——可口可樂公司將甜味劑換成了由甜菊提取的天然甜味劑甜菊糖苷，而百事可樂則是更換為蔗糖素及乙醯磺胺酸鉀混合而成的代糖。

所以說，雖然沒有確切的證據說明阿斯巴甜的危害，但是兩個商業巨頭的行為是不是也讓我們起疑呢？而更糟糕的一點是，寶寶的身體是無法分解阿斯巴甜的。阿斯巴甜分解後的副產品，一是甲醛，只有成熟的垃圾處理系統，才能將其分解為二氧化碳和水，但是胎兒，很遺憾，無法分解；二是苯丙氨酸，一種神經興奮劑，同樣是胎兒所不需要的。

有害添加劑二、蔗糖素

很多食品添加劑，都被宣稱是無害的，並且是被國家認可和接受的。但是，很多關於食品添加劑的分析研究都是由生產廠家出資的，這種情況下的研究相比較獨立進行的研究，出現有利結果的可能性要高出4倍。

蔗糖素，雖然提取自真正的糖，但並非真的「很天然」。根據美國的《聯邦公報》，一個人所吃的蔗糖素只有20%—30%倍代謝了，剩下的自然是留在體內了。至於蔗糖素會不會通過胎盤傳遞給胎兒，目前還未能證實。而蔗糖素甜味劑作為一種新型的、高質量、高濃度的甜味劑，已廣泛適用於從碳酸飲料到焙烤食品等多種產品。

範圍如此之廣，孕媽還是儘量少吃為好！而如果你足夠細心，市面上特別指出不含蔗糖素的食品也不少，比如如下的這款綠豆雪糕和系列月餅。

有害添加劑三、味精

味精對於提高食品鮮度而言，確實是個好東西。但是對於寶寶的健康而言，則不是如此了。科學家羅素·布雷洛克在《神經興奮性毒素：殺人的味道》一書中，曾提到味精的危害：

懷胎十月，殊為不易，我們不能讓任何漏洞損害寶寶的健康，所以懷孕期間，味精就pass吧。小編的媽媽，很早就開始不用味精煮菜了，一開始或許覺得口感有些差異，但稍微適應一下，現在就已經忘記味精是什麼味道啦。

懷孕要注意的事項，真的太多太多了。很多孕媽感慨應接不暇，真的好累好累。小編的建議是，先記住主要的一些禁忌，比如螃蟹、當歸等等，其次明確每天需要攝取的營養，確保胎兒營養到位，最後再來記住諸如食品添加劑這些禁忌等等。我們無需給自己太大的壓力，卻也應儘可能地對胎兒負責。

希望每個讀者都擁有健康漂亮的寶寶！