節能型猛火灶的製作方法
2023-05-26 07:03:51 1
專利名稱：節能型猛火灶的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及燃氣灶具，具體涉及一種節能型猛火灶。
背景技術：
目前燃氣灶具的使用已經非常普遍，而賓館、酒店、飯店的廚房，學校機關團體的食堂更離不開稱之為「猛火灶」的一種燃氣灶具，這種灶具的火力大，適合量大菜餚的快速烹調，因而受到使用者的歡迎。已面市的猛火灶根據它的進氣方式大致可歸結為兩種類型，一種是由雙氣管供氣形成內火和外火圈的猛火灶，另一種是單根供氣管在灶芯底部呈環狀、環狀管壁上再留有供氣孔的猛火灶。前者猛火灶，雙氣管直接供氣燃燒，不設煤氣和空氣的混合腔室，因而燃燒是不充分的，不僅浪費了能源，同時，未經充分燃燒的一氧化碳氣體對人體有害。後者猛火灶，雖然具有混合腔室，但是所產生熱量有一部分被灶芯壁所吸收，且火力分散不集中而造成熱量浪費，還使灶旁的操作者無奈接受烘烤，而且灶芯等零部件也非常容易損壞、需常常更換，同時落入灶芯的碎雜汙物又不易清理。
發明內容
本實用新型針對上述存在的問題，提出了一種節能型猛火灶，目的在於通過對原猛火灶結構作改進，使它充分燃燒、集中火力，減少熱能無謂消耗，並改善操作人員的工作環境。
本實用新型的技術解決方案如下本實用新型主要包括灶體、底盤、灶芯、進氣管及其進氣調節裝置。所述的灶體為包含有內外壁的雙層殼體，且內外壁之間設有隔熱保溫層。所述的灶芯固定在底盤的中心位置，由供氣室，混氣室，燃燒室及分火板組成，灶芯壁與燃燒室、混合室外壁之間設有隔熱保溫層，燃燒室與混氣室腔體相通；它的供氣室具有錐形坡面，錐頂為出氣孔；分火板復蓋在燃燒室的頂部，該分火板的中心設有大圓孔，圍繞大圓孔周邊還設有多個小圓孔。所述的進氣管有兩根，一根為供氣室的進氣管，另一根為常明火氣管，其進氣量均受進氣調節裝置控制。所述的進氣調節裝置設於灶體的上部位。
本實用新型的有益效果(一)本實用新型採用從灶芯底部向上供氣，形成了垂直吸氧，集中上浮燃燒方式，分火板又將燃燒的火焰分成主峰火和邊峰火，使煤氣得到充分的燃燒，燃燒火焰得到了合理的分布；(二)本實用新型設有隔熱裝置不僅減少了熱量的損失，還保護了配件免受熱腐蝕，延長了灶具的使用壽命，並改善了操作人員的工作環境；(三)本實用新型的常明點火以及進氣調節裝置設於灶體上部，操作非常方便。
(四)本實用新型的供氣室為錐形坡面，燃燒室與混氣室呈互為相通的垂直分布狀，如灶頭有碎雜之物可直接落下至灶芯外，避免堵塞，也便於清掃。
(五)經與現有猛火灶試驗比較，可節能30左右。
附圖1為本實用新型外形結構示意圖；附圖2為本實用新型內在結構示意圖。
具體實施方式
如圖1、圖2所示，本實用新型主要由灶體1、固定底盤2、灶芯3、進氣調節裝置4、氣源管5、進氣總管組成。灶體的內壁11與外壁12之間設隔熱保溫層13。固定底盤2位於灶體的中下部、灶芯3自下而上主要由供氣室31、混氣室32、燃燒室33及分火板34、隔熱保溫層35構成。供氣室的上部具有錐形坡面，該坡面與混氣室內壁之間存有環形空間，錐頂設有出氣孔311。燃燒室呈倒錐臺狀，它與混氣室為連通的空腔，混氣室下部為敞開狀。分火板34的中心圓孔為主峰火孔341，周邊小圓孔為邊峰火孔342，主峰火孔直徑為0.5-2.5釐米，且主峰火孔孔徑10-15倍於邊峰火孔孔徑，邊峰孔以分火板為中心呈放射狀規則排列分布(圖中未準確表示)。進氣調節裝置分別設有進氣管61、常明火進氣管62的供氣調節閥41、42，進氣管61通至供氣室、常明火進氣管的出氣口設在分火板上方的邊緣處。使用本實用新型時，可先點著常明火(耗氣量很小)，再打開供氣調節閥41給供氣室供氣，灶芯便立即出現分成主峰火和邊峰火的火焰，烹調操作者可進行工作，並可使用進氣調節控制閥作火力調整，如需暫時停歇後再工作時，只要隨手關、開調節閥41即可，十分方便。
權利要求1.節能型猛火灶，包括灶體、底盤、灶芯、進氣總管及其進氣調節裝置，其特徵在於所述的灶芯自下而上主要由供氣室(31)、混氣室(32)、燃燒室(33)及分火板(34)組成，供氣室的頂端設有出氣孔(311)，燃燒室與混氣室為連通的空腔、混氣室下部為敞開式。
2.根據權利要求1所述的節能型猛火灶，其特徵在於所述灶芯的供氣室設有錐形坡面，該坡面與混氣室(32)內壁之間存有環形空間。
3.根據權利要求1所述的節能型猛火灶，其特徵在於灶體為包含有內外壁的雙層殼體，其內壁(11)、(12)之間有保溫隔熱層(13)；所述的灶芯壁與燃燒室、混合室的外壁之間也設置有保溫隔熱層(35)。
4.根據權利要求1所述的節能型猛火灶，其特徵在於灶芯的分火板(34)的中心設有大圓孔主峰火孔(341)，周邊設有小圓孔邊峰火孔(342)。
5.根據權利要求4所述的節能型猛火灶，其特徵在於，主峰火孔直徑為0.5-2.5釐米，且主峰火孔徑大於邊峰火孔徑10-15倍，邊峰孔以分火板為中心呈放射狀的規則排列分布。
6.根據權利要求1所述的節能型猛火灶，其特徵在於所述的進氣總管設有進氣管(61)、常明火進氣管(12)，進氣管通至供氣室(31)，常明火進氣管的出氣口設在分火板上方的邊緣處。
7.根據權利要求1所述的節能型猛火灶，其特徵在於所述的進氣調節裝置(4)設置在灶體的上部位。
8.根據權利要求1所述的節能型猛火灶，其特徵在於燃燒室(33)呈倒錐臺狀。
專利摘要本實用新型提供了一種節能型猛火灶。猛火灶是賓館、酒店、飯店、學校機關團體廚房使用的一種燃氣灶具，目前存在著燃燒不充分等缺點。本實用新型對原猛火灶的進行改進。灶芯由供氣室、混氣室、燃燒室、隔熱保溫層、及分火板組成。它的供氣室具有錐形坡面；分火板設有主火、邊火圓孔，另還設有常明火氣管。本實用新型採用從灶芯底部向上供氣，形成了垂直吸氧，集中上浮燃燒方式，使煤氣得到充分的燃燒，經試驗比較，可節能30左右；所採用的隔熱裝置減少了熱量的損失，並使配件免受熱腐蝕，延長了灶具的使用壽命，改善了操作人員的工作環境；它的燃燒室與混氣室呈互為相通的垂直分布狀，灶頭的碎雜之物可直接落至灶芯外，避免堵塞、便於清掃。
文檔編號F24C3/00GK2934959SQ20062007771
公開日2007年8月15日 申請日期2006年8月11日 優先權日2006年8月11日
發明者潘正飛 申請人:潘正飛