吃什麼養胃又幫助消化 推薦六種食物

2023-07-19 03:39:53 2

　　腸胃是我們身體中十分重要的一個器官，現如今的天氣越來越炎熱了，不少人比較喜歡吃涼的東西，比如冰激凌、冰豆沙、冰鎮啤酒等。如果是熱體質的人吃這些美食，一般經常吃這些對胃的傷害會比較的大。那麼本期的食療養生，為你解析。

　　1、南瓜
　　《本草綱目》載南瓜性溫，味甘，入脾、胃經，消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，吸附並排細菌物質鉛等，起到排毒作用。果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。

　　2、甘藍
　　甘藍被譽為天然胃菜，曾是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，它所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的機率。

　　3、胡蘿蔔
　　胡蘿蔔性味甘平，中醫認為它下氣補中，利脾膈，有健食之效。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。

　　4、蘋果
　　蘋果味甘、性涼，可健脾補氣益胃，生津潤燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症。煮熟的蘋果可以養胃止腹瀉，熟吃除部分維生素丟失外，蘋果大部分營養成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用，這樣會更容易吸收有毒物質。

　　5、紅薯
　　紅薯性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》記載：補中，暖胃，肥五臟。常吃紅薯有養胃、助消化等功效，但紅薯雖然養胃，卻要記得不能多吃哦。

　　6、石榴
　　中醫認為味道甘甜的石榴具有生津止渴，潤燥的功效，而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助於消化和降血脂的物質，對於調理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然後吐出來。