小寒進補適合吃什麼 有哪些需要注意的

2023-07-07 09:34:47 4

　　小寒是二十四節氣中的節氣之一，在小寒的時候，由於天氣寒冷，人們會選擇進補的方式來增強體質，那麼小寒進補適合吃什麼呢？有哪些需要注意的呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！

　　小寒進補適合吃什麼
　　1、羊肉
　　羊肉是冬季餐桌上的常見菜，在小寒節氣適宜多進補。羊肉屬熱性，有補腎助陽的作用，羊肉還能緩解腰膝酸軟的症狀。在寒冷冬季，吃上一頓羊肉，無疑是一大樂事。

　　2、牛肉
　　牛肉可補脾益胃、補氣養血、強筋壯骨、利水消腫。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點，很適合肥胖者、高血壓、動脈硬化、冠心病、糖尿病患者食用。

　　3、魚肉
　　魚肉可溫養陽氣、補益筋骨，其中以鱸魚的價值最大。《本草綱目》記載：「味甘平，入肝脾腎經，有補五臟，益筋骨，治水氣，多食宜人，曝幹甚香，益肝腎，安胎補中。」

　　4、蝦肉
　　蝦肉有補腎、壯陽、通乳、祛毒等作用。蝦肉的營養很多，適合腎虛陽痿、早洩遺精、腰膝酸軟、四肢無力等症。

　　5、鵪鶉肉
　　鵪鶉肉具有補益五臟、清熱利溼、利水消腫等功效。鵪鶉肉很適合老弱病人食用，還可輔助治療貧血、糖尿病、神經衰弱、腎炎水腫、肺結核等疾病。

　　6、鴨肉
　　鴨肉補虛滋陰、利尿消腫、養胃生津，鴨肉適合體內有熱易上火的人食用；低熱、體弱、食欲不振、大便秘結和水腫者食之更佳。

　　小寒注意事項
　　1、睡覺勿蒙頭
　　蒙頭睡覺的害處在於被子內通風不良、空氣汙濁，人體不能進行正常的氣體交換，使被子內新鮮氧氣越來越少，二氧化碳越積越多，易使人產生缺氧症狀。重者，會因缺氧使人做噩夢，精神恐懼，突然驚醒，久而久之，還可引起神經衰弱等後遺症。

　　2、外出要戴帽
　　冬天在室外戴一頂帽子，即使是一頂單薄的帽子，其防寒效果也是非常明顯的。

　　3、注意預防溼邪
　　溼邪一般不單獨出現，它總愛與其他邪氣共同出現，尤其是和寒邪一起，加上今年雨雪天氣偏多，溼邪非常容易滲透進入人體，從而引發多種疾病，例如風溼以及心血管疾病等，而且溼邪致病的一個特點是遷延難愈，會給身體帶來嚴重危害。