小寒節氣吃什麼最養生 養生注意事項

2023-07-08 14:14:43

　　小寒是二十四節氣中的節氣，在小寒的時候，天氣寒冷，人們在這個時候，會更加注重養生的問題，那麼小寒節氣吃什麼最養生呢？小寒養生注意事項是什麼呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！

　　小寒節氣吃什麼最養生
　　吃羊肉養生：補腎助陽
　　羊肉是冬季餐桌上的常見菜，在小寒節氣適宜多進補。羊肉屬熱性，有補腎助陽的作用，羊肉還能緩解腰膝酸軟的症狀。在寒冷冬季，吃上一頓羊肉，無疑是一大樂事。

　　吃牛肉養生：補脾益胃
　　牛肉可補脾益胃、補氣養血、強筋壯骨、利水消腫。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點，很適合肥胖者、高血壓、動脈硬化、冠心病、糖尿病患者食用。

　　吃魚肉養生：補益筋骨
　　魚肉可溫養陽氣、補益筋骨，其中以鱸魚的價值最大。《本草綱目》記載:「味甘平，入肝脾腎經，有補五臟，益筋骨，治水氣，多食宜人，曝幹甚香，益肝腎，安胎補中。

　　吃鴨肉養生：溫補虛勞
　　鴨肉補虛滋陰、利尿消腫、養胃生津，鴨肉適合體內有熱易上火的人食用;低熱、體弱、食欲不振、大便秘結和水腫者食之更佳。

　　小寒養生注意事項
　　1、注重食補
　　氣溫較低的情況下，我們應該儘量選擇溫熱食物，為身體補充營養和能量，體質虛弱的人還可以適當食用紅肉這樣的高脂食物。此外，紫菜和海帶等海藻類食物，也是很好的選擇，它們含有豐富的鐵元素，有利於血紅蛋白的合成，在一定程度上增強人體的供血功能。

　　2、適當藥補
　　適當進行藥補，可以防禦冷氣的侵襲。這一方面人參、阿膠、冬蟲夏草、首烏、枸杞、當歸等都是很好的選擇。小寒養生，健脾化痰、滋陰潤肺的食物必不可少，推薦龍眼、山藥、蓮子、芝麻、百合等。藥補需因人而異，體質偏熱的人本身就容易上火，在進補時就要適量，還應注意辛辣油膩的攝入。

　　3、起居保暖
　　冬季睡眠的保證，對維持身體的健康是非常重要的。小寒時節更是如此，要做到避寒就應儘早入睡。夜間11點到凌晨1點之間，是一天之中最為寒冷的時候，也是最適宜的入睡時間。