水蛭的旱養方法

2023-12-05 01:44:46

專利名稱：水蛭的旱養方法
技術領域：
本發明涉及水蛭的養殖方法，特別涉及水蛭的旱養方法。
背景技術：
水蛭，是動物分類上環節動物門(Annelida)蛭綱(Hirrdinea)的統稱，俗稱螞蝗。 世界上已知約有500餘種，分4目。在我國共有2目、8科、33屬，有近100種。其中無吻蛭 目、醫蛭科、黃蛭科和山蛭科的一些種類與人類有著更直接的關係。水蛭是重要的傳統中藥 材，特別是用於製備治療心腦血管疾病的中成藥，近年來，隨著醫學對水蛭研究的不斷深入 和發展，藥用價值得到逐漸的體現，水蛭已成為世界性的緊俏中藥材之一，在現代醫藥學中 也具有廣闊的應用前景。但是，近年來水蛭的生存環境受到嚴重汙染，人們又掠奪性捕捉， 致使野生資源日益枯竭，供需矛盾非常突出，國內外水蛭市場需求量逐漸增大，人工飼養水 蛭已勢在必行。水蛭適應性強，耐飢能力強，具有極強的抗病力，人工飼養水蛭不受地區條 件限制，可池養、坑養、缸養、桶養等，它具有不佔勞力、飼料成本低、投資少、見效快等特點。 目前，有關水蛭的養殖方法大多是在稻田、池塘中進行，水池飼養較少。在池塘和稻田中的 養殖屬於粗放型飼養，要實現規模化的水蛭飼養、繁殖來滿足製藥生產的需求並非易事，而 且水養不利於水蛭的觀察和管理。不足之處在於養殖密度太小、飼料利用率低，無形中增加 了養殖成本，不利於水蛭的馴化、疾病防治和預防天敵，從而水蛭養殖效益還較低。

發明內容
本明針對現有技術的不足之處，提供了一種適合規模化、成本較低、效益較高的水 蛭旱養方法，該方法採用的技術方案包括以下步驟 (1)、水蛭苗種的挑選將引進的水蛭苗种放白色的盆中，明顯受傷的、不活躍的剔 除，將挑選出來的苗种放入0. 3ppm的呋喃唑酮溶液中消毒浸泡1 2小時，然後放入清水 中10 20分鐘，人工按生長期的不同大致將其分成種蛭期、孵化期、前期幼蛭、後期幼蛭和 成蛭，之後按0. 02 2. 3公斤/平方米的養殖密度投入所對應的養殖床；
(2)、養殖床的建立養殖床底部用極密的不鏽鋼網架空，離地面約3 5cm，按水 蛭不同生長期分四個部分建造，種蛭床、孵化床、前期幼蛭床、後期幼蛭和成蛭床面積比是 1:1:2: 4，然後鋪上疏鬆弱酸性土壤，土壤PH6 6. 8，厚度10 20cm ;各個時期的管 理按下述區別對待 A、種蛭床的管理每隔6 7天清除蛭糞一次，採收的蛭繭投入孵化床保溼孵化， 同時翻倒種蛭床，並每隔4 15天投入優質的野生種蛭； B、孵化床的管理孵化基厚度10 15釐米，土壤保持碎細和溼潤，孵化基每日用 鐵叉鬆動1 2次，採收的前期幼蛭投入前期幼蛭床； C、前期幼蛭管理待孵化基大部分糞化時，及時除糞，補充飼料，飼料中添加一些 粉碎的腐爛水果、動物血塊，由少到多，逐漸加大用量；採收的後前期幼蛭或成蛭投入後前 期幼蛭或成蛭床；
D、後期幼蛭和成蛭管理每隔2 4天清除蛭糞一次； (3)、人工馴養首先用噴霧器，將水均勻地噴灑在養殖床的泥土上，土壤表面水分 含量為15. 1% 16. 7%，以用力捏泥土指縫有水溢出為宜，室內溫度在18 3(TC，然後將
苗种放入其中； (4)、飼料製備 A、飼料發酵腐熟前的加工 飼料採取堆漚發酵方法，原料(重量百分比)為草料40%、糞料60%;草料層厚約 6 9釐米，糞料層厚約3 6釐米；所述草料是植物類的雜草樹葉切成1 2釐米，所述 糞料是禽畜糞便；草料和糞料應交替鋪放，交替鋪墊3 5層後在堆面澆噴水，直至料堆滲 出水來為止，然後重複鋪放3 5層，再澆水，飼料堆高度0. 8 1米左右，飼料堆的溫度控 制在15 70°C ;
B、堆漚發酵飼料的條件 在保持發酵堆酸鹼度不變的條件下添加氮素，添加量為發酵堆總重量的0. 3%，當 飼料堆摳發酵腐熟完成後，補充約為發酵堆總重量30%的水分，待發酵腐熟後將飼料堆壓 實，另外再用清水從料堆上部噴淋衝洗，直到飼料堆底流出水來，先試投飼料觀察1 2晝 夜，確定餵養後水蛭積極進食並無異常反應再大量投放。
其中步驟(4)所述添加氮素採用尿素。
下面對具體步驟進行詳細說明 步驟(1)中人工按生長期的不同大致將其分成種蛭期、孵化期、前期幼蛭、後期幼 蛭和成蛭共四期，各期所對應的養殖床依次分別是種蛭床、孵化床、前期幼蛭床、後期幼蛭 和成蛭床，再按所述的養殖密度將苗種投放到相應的養殖床，對於孵化期、前期幼蛭由於個 體較小，可在所述範圍內適當提高養殖密度。 步驟(2)中按所述面積比例建造養殖床，養殖床的大小根據養殖規模確定，離地 面的高度在3 5米，能保持良好的透氣性，又方便清掃。養殖床建造好後，鋪上弱酸性潮 溼的泥土，PH6 6. 8，泥土要求疏鬆，土壤表面水分含量為15. 1% 16. 7%，以用力捏泥土 指縫有水溢出位宜。 本發明完全改變了水蛭的生活環境，由於在水養時飼料在水中極易擴散，而旱養 時飼料在土壤中分布比較局限，不具備流動性，所以對水蛭飼料的製備有了特殊的要求，也 是實現本發明旱養的關鍵環節。而在步驟(4)飼料製備過程中最主要的一個環節是飼料有 機物必須充分發醉腐熟，使之具有細、軟、爛，營養豐富，易於消化，適口性好等特點。如果投 放未經發醉腐熟的飼料來養殖水蛭，水蛭不但拒食，而且未經發酵的飼料會因時間的推移 而發酵，由此而產生高溫(60 80°C )和釋放出大量有害的氣體如氨氣、甲烷等，會引起水 蛭大量死亡。禽畜糞便，如雞糞、兔糞等，由於含有大量的蛋白質和氮，其情況尤為嚴重，更 應充分發酵腐熟後再投放使用。飼料由於發酵後可長期儲存，所以可一次性製備全年甚至 幾年的用量，減少重複勞動，方便隨時取用。 1.飼料發酵腐熟前的加工原料為草料40%、糞料60%、水分為60% 80% (草 料和糞料總重量的百分比)，草料如植物類的雜草樹葉、稻草、麥秸、玉米稈秸、高粱稈秸等 要鍘切、粉碎成1 2釐米左右長短；蔬菜瓜果、禽畜下腳料等要切剁成小塊，以利於發酵腐 敗。
2.堆漚發酵飼料的條件養殖水蛭的飼料發酵方法較多，一般多採取堆漚的方法。 這種堆漚的方法簡便易行，而且可大規模進行。但在飼料堆漚時必須具備以下條件
第一，在速成堆漚飼料時，必須要注意有良好的通氣條件，因為分解飼料中的有機 物質主要依靠好氣性細菌分解發酵，有良好的通氣環境，氧氣供應充足，可促進好氣性微生 物的生長繁殖，這樣就可以大大加快飼料的分解和腐敗。為了有利於飼料堆漚的通氣，一般 常採用糞料佔60%，草料佔40%相互混合堆漚。在堆漚飼料時，通氣情況往往與飼料堆漚 時的堆積疏密以及飼料中所含水分多寡有關。 一般在堆積飼料的周邊空氣流動好，分解發 醉腐熟也較快，而在飼料堆中心部分，由於空氣流動差，並且發群中會產生更多的二氧化碳 形成飽和，而氧氣極少，不利於好氧微生物的活動和繁殖，中心部分的伺料分解緩慢，往往 不完全或不分解發酵，因此在堆漚飼料時最好翻堆1 2次，使空氣流通，加速分解發醉。冬 季堆漚飼料時，往往因氣溫較低，加之空氣易於流通，飼料堆的溫度不易上升，發酵不完全， 不易腐熟，因此在堆漚飼料時應將飼料堆踏實，噴灌水，以減少空氣流量，調節發酵速度。
第二，在堆漚飼料時，飼料堆應保持溼潤，要有適當的水分，因為通常微生物活動 和繁殖喜歡淞溼的環境。速成堆漚的飼料堆發酵最適水分為飼料堆總量的百分比60% 80% ，在配製時可以手握飼料，其水分可點滴流下，或以木棍插入飼料堆內，棍端溼潤為宜。 在發酵過程中各種微生物細菌的活動和繁殖是需要大量水分的，水分過多或水分過少均會 影響飼料分解發酵的速度。當飼料堆摳發酵腐熟完成後，通常要補充總重約30%的水分，以 防止飼料堆乾燥而引起硝化作用。因為飼料堆乾燥常生成氨而揮發掉，但是腐熟後的飼料 堆補充水分也不能過多，以免飼料堆的氮素流失，影響飼料的營養價值。
第三，在堆漚發酵飼料時，要充分考慮到為分解發酵的微生物所需要的營養。通常 在混合飼料中，一般碳素和磷鉀等均有，並已有足夠含量，對於微生物最缺乏的為氮素，所 以要在飼料堆中適當添加氮素，如尿素和石灰氮等。 一般添加量為飼料堆總重量的0. 3%， 氮素要水溶性。添加氫氧化鈣時不需另外加石灰來中和。添加尿素，無需另外加別的物質， 因為尿素產生的酸性極其微弱，幾乎對酸度無影響，是較佳的選擇。硝酸鹽類不適宜作為氮 源來添加，因為硝酸鹽的還原作用往往會損失掉許多氮素，經濟上不合算。
第四，在堆漚飼料時還應特別注意飼料堆內的溫度。飼料堆內的溫度過高或過低 均對飼料堆的分解發酵不利，最好控制在15 7(TC左右。微生物生活的最適宜的溫度為 15 37t:之間，而好氣性細菌生活的最適宜溫度為20 28°C ;嫌氣性細菌生活最適宜溫 度為37t:左右。通常在堆漚飼料中耐熱細菌生活最適宜的溫度為50 65t:。因此在嚴寒 的冬季堆漚飼料時就應考慮飼料堆的大小和形態；如果飼料堆太薄或太小，則難以保溫，難 以使飼料充分分解發酵和腐熟。 第五，在堆漚飼料時還應充分考慮到飼料堆的酸鹼度(即Kl值)，過酸或過鹼均對 飼料分解發酵不利，最好的PH值在6. 5 7. 5。因為分解有機物的微生物對酸鹼度反應十 分敏感。纖維素分解菌、放線菌鹼性環境，氫離子濃度為100 1000微摩/升(pH3 4) 時仍能生活繁殖。當細菌和放線菌不能活動時，通常真菌來分解有機物。
3.堆漚發酵的生化過程飼料堆漚發酵是一個極其複雜的生物化學過程，在適宜 的條件下不同微生物交錯配合作用，有機物被逐漸分解，其過程通常可分為三個階段前熟 期、纖維素分解期、木質素分解期，飼料通過堆漚，在各種微生物的作用下經發酵分解，這時 憑藉感官即可看出飼料是否已發酵腐熟。發酵腐熟好的飼料，其色澤為黑褐色，無異味，質地鬆軟，不粘滯。不過已發酵腐熟好的飼料，因飼料在發酵過程中會產生許多有害氣體，並 且會有少量有害氣體溶於飼料的水分中，或游離在飼料之間的空隙裡；另外，因有許多飼料 來源複雜，或許含有某些無機鹽類、農藥和化肥等其它有害物質，因此在飼料投餵前必須進 行處理。可將發酵好的飼料堆壓實，用清水從料堆上部噴淋衝洗，直到飼料堆底流出水來。 當然最好用已處理好的飼料，試投放到飼育箱或床上，約經1 2晝夜後，如果有大量水蛭 自由進出取食、棲息，並且無任何異常反應，說明飼料已發酵腐熟，無任何問題，則可大量投 喂。 4.飼料堆漚的具體操作方法原料為草料40%、糞料60%。草料如植物類的雜草 樹葉、稻草、麥秸、玉米稈秸、高粱稈秸、蔬菜瓜果下腳料等，一般要鍘切、粉碎成1 2釐米 左右長短；其中蔬菜瓜果等要切剁成小塊，以利於發酵腐敗。草料層厚約6 9釐米，糞料 層厚約3 6釐米。草料和糞料應交替鋪放，交替鋪墊3 5層後在堆面澆噴水，直至料堆 滲出水來為止，然後重複鋪放3 5層，再澆水。飼料堆高度1米左右，堆堆得太高，不容易 倒翻堆，並由於料的本身重力使料之間的空隙減少，空氣流通不好，成為嫌氣狀態，飼料分 解發醉不好，尤其當氣候炎熱，過大的飼料堆雖能使料堆內溫度升高，但反而不利於分解菌 的生長和繁殖；相反，堆得過低，則熱量很容易散發，不利於微生物的生長和繁殖。料堆投有 一定的高溫，不能殺滅病菌、蟲卵以及各種雜草種子。飼料堆制的形狀和大小，可因天氣、地 區而異天氣乾燥季節，可以堆成平頂稍有拱背即可；在雨季，則可採取圓頂形；大規模、大 量堆積飼料，則可採用長方形，在飼料堆底部可用木條、粗竹竿等製作成一個三角形的通氣 管；在天氣乾燥時，料堆橫截面可堆成梯形，在雨季，則料堆截面可製作為半圓形。
通常在溫暖季節裡堆制的飼料堆，堆積到第二天，堆內溫度會逐漸上升；7天以 後，料堆的飼料急劇分解、發醉，早晚有時可以看見料堆上"官白煙"。料堆裡的飼料發酵達 到高潮以後，便逐漸降溫；當料堆內的溫度降至5(TC左右時便可進行第一次翻堆。翻料堆 時應注意，首先將料堆四周和上面表層未發酵腐熟的飼料收集到一塊，再將已分解發醉腐 熟的飼料均勻混合，如發現結塊的應搗碎、弄細，然後再重新堆積，適量噴灑水，適量添加些 可溶性氮素(如氨水、尿素等化肥)，但要混勻撒勻。在飼料堆上面可以用葦簾、草簾或雜 章、麥秸、稻草覆蓋，一則可以防止熱能的散失，起到保溫的作用，二則也可防止料堆水分蒸 發和雨水的灌人。如料堆因發酵腐熟後上面塌陷時，要及時用四周的飼料填平，以防雨水的 滲人而影響料堆的分解和發酵。料堆堆到半個月後進行第二次翻堆，為的是使料堆全部徹 底地分解和發酵。第二次翻堆後可以繼續翻堆3 6次，每隔5天、3天和2天各翻堆一次， 這樣堆制的飼料就完全分解發酵腐熟了。 在堆制飼料發酵堆時要因地制宜，要考慮選擇取水容易、運輸方便、暖和、避風寒 的地方建堆。因為如果建在風口 ，空氣流動快的地方，水分容易蒸發，料堆中的溫度不易於 保持，不宜於細菌微生物的活動，從而影響料堆的分解和發酵。尤其在初春和人冬季節要特 別注意。在夏天高溫季節建堆，要注意料堆避免陽光的直射照曬，因為這樣會使料堆養分喪 失，有機物含量減少。應選擇在冬暖夏涼的地方堆料。 本發明的有益效果是1、本發明打破了本領域的技術常規，採用了在土壤中旱養 的方法，與常規的水養相比，大大地擴大了養殖密度。因為傳統的水養方法，由於水中溶氧 有限，滿足不了大量水蛭的生存需要，也就無法擴大養殖密度，本發明則大大增加了養殖密 度，提高了產量。
2、採用人工分階段飼養，避免了傳統的"幾世同堂"混養法由於在採收利用上無法分別大小採收，超過最佳收穫期的成蛭來不及採收，則白白浪費飼料和養殖設備的缺陷。節約了採收成本，提高了資源的有效利用率。 3、加入了野生優良品種交配，這樣就不至於近親繁殖，導致退化。而水養方法即便加入了野生優良品種交配，但是由於個體過於分散，導致無法最大程度地避免這一問題。
具體實施例 旱養水蛭的方法，包括下述步驟 (1)、水蛭苗種的挑選將從池塘、水田隨機採集的水蛭苗種20kg大致平均分成十份放白色的盆中，明顯受傷的、不活躍的剔除，將挑選出來的苗种放入0. 3ppm的呋喃唑酮溶液中消毒浸泡1. 5小時，然後放入清水中15分鐘，最後得到19. 8kg優質水蛭，人工按生長期的不同大致將其分成種蛭期、孵化期、前期幼蛭、後期幼蛭和成蛭，各期重量分別是17kg、0. 2kg、0. 5kg、0. 9kg、 1. 2kg，之後按0. 02 2. 3公斤/平方米的養殖密度投入所對應的養殖床； (2)、養殖床的建立養殖床底部用極密的不鏽鋼網架空，離地面約5cm，按水蛭不同生長期分四個部分建造，種蛭床、孵化床、前期幼蛭床、後期幼蛭和成蛭床面積比是1:1:2: 4，分別是10m^l0i^、20i^、40i^，然後鋪上疏鬆弱酸性土壤，ra6. 6，厚度15cm ;各個時期的管理區別對待 A、種蛭床的管理每隔6 7天清除蛭糞一次，採收的蛭繭投入孵化床保溼孵化，同時翻倒種蛭床，並每半個月投入優質的野生種蛭3 5kg ; B、孵化床的管理孵化基為疏鬆弱酸性土壤，厚度15釐米，孵化基要保持碎細和溼潤，孵化基每日用鐵叉鬆動1 2次，以利通氣與幼蛭成活率； C、前期幼蛭管理待孵化基大部分糞化時，及時除糞，補料，飼料中可適量添加一些腐爛水果、動物血塊，由少到多，逐漸加大用量； D、後期幼蛭和成蛭管理後期幼蛭生長迅速，要增加除糞補料次數；
(3)、人工馴養首先用噴霧器，將水均勻地噴灑在養殖床的泥土上，土壤表面水分含量為16. 2%，以用力捏泥土指縫有水溢出位宜，室內溫度在18 3(TC，然後將苗种放入射； (4)、飼料製備 A、飼料發酵腐熟前的加工 飼料採取堆漚發酵方法，原料總重量200公斤，其中草料40%即80公斤、糞料60%即120公斤。草料層厚約6 9釐米，糞料層厚約3 6釐米，草料是樹葉、稻草、麥秸、玉米稈秸、高粱稈秸等混合植物，切成1 2釐米，糞料是禽畜糞便；草料和糞料交替鋪放，交替鋪墊3 5層後在堆面澆噴水，直至料堆滲出水來為止，然後重複鋪放3 5層，再澆水，飼料堆高度l米左右； B、堆漚發酵飼料的條件在保持發酵堆酸鹼度不變的條件下添加尿素，添加量為發酵堆總重量的0. 3%，即0. 6公斤，當飼料堆摳發酵腐熟完成後，補充約為發酵堆總重量30%的水分，即60公斤，待發酵腐熟後將飼料堆壓實，另用清水從料堆上部噴淋衝洗，直到飼料堆底流出水來，先試投飼料觀察1 2晝夜確定餵養後水蛭積極進食並無異常反應再
7大量投放。繁殖結束後採收到成蛭約40. 7kg。 飼料由於發酵後可長期儲存，隨時取用，所以養殖多餘的飼料可儲存到來年繼續 使用。
權利要求
一種水蛭的旱養方法，包括以下步驟(1)、水蛭苗種的挑選將引進的水蛭苗种放白色的盆中，明顯受傷的、不活躍的剔除，將挑選出來的苗种放入0.3ppm的呋喃唑酮溶液中消毒浸泡1～2小時，然後放入清水中10～20分鐘，人工按生長期的不同大致將其分成種蛭期、孵化期、前期幼蛭、後期幼蛭和成蛭，之後按0.02～2.3公斤/平方米的養殖密度投入所對應的養殖床；(2)、養殖床的建立養殖床底部用極密的不鏽鋼網架空，離地面約3～5cm，按水蛭不同生長期分四個部分建造，種蛭床、孵化床、前期幼蛭床、後期幼蛭和成蛭床面積比是1∶1∶2∶4，然後鋪上疏鬆弱酸性土壤，土壤PH6～6.8，厚度10～20cm；各個時期的管理按下述區別對待A、種蛭床的管理每隔6～7天清除蛭糞一次，採收的蛭繭投入孵化床保溼孵化，同時翻倒種蛭床，並每隔4～15天投入優質的野生種蛭；B、孵化床的管理孵化基厚度10～15釐米，土壤保持碎細和溼潤，孵化基每日用鐵叉鬆動1～2次，採收的前期幼蛭投入前期幼蛭床；C、前期幼蛭管理待孵化基大部分糞化時，及時除糞，補充飼料，飼料中添加一些粉碎的腐爛水果、動物血塊，由少到多，逐漸加大用量；採收的後前期幼蛭或成蛭投入後前期幼蛭或成蛭床；D、後期幼蛭和成蛭管理每隔2～4天清除蛭糞一次；(3)、人工馴養首先用噴霧器，將水均勻地噴灑在養殖床的泥土上，土壤表面水分含量為15.1％～16.7％，以用力捏泥土指縫有水溢出為宜，室內溫度在18～30℃，然後將苗种放入其中；(4)、飼料製備A、飼料發酵腐熟前的加工飼料採取堆漚發酵方法，原料(重量百分比)為草料40％、糞料60％；草料層厚約6～9釐米，糞料層厚約3～6釐米；所述草料是植物類的雜草樹葉切成1～2釐米，所述糞料是禽畜糞便；草料和糞料應交替鋪放，交替鋪墊3～5層後在堆面澆噴水，直至料堆滲出水來為止，然後重複鋪放3～5層，再澆水，飼料堆高度0.8～1米左右，飼料堆的溫度控制在15～70℃；B、堆漚發酵飼料的條件在保持發酵堆酸鹼度不變的條件下添加氮素，添加量為發酵堆總重量的0.3％，當飼料堆摳發酵腐熟完成後，補充約為發酵堆總重量30％的水分，待發酵腐熟後將飼料堆壓實，另外再用清水從料堆上部噴淋衝洗，直到飼料堆底流出水來，先試投飼料觀察1～2晝夜，確定餵養後水蛭積極進食並無異常反應再大量投放。
2. 如權利要求l所述的水蛭的旱養方法，其中步驟(4)所述添加氮素採用尿素。
全文摘要
本發明提供了一種適合規模化、成本較低、效益較高的水蛭旱養方法，該方法將水蛭按生長期的不同放在不同的養殖床旱養，各期的管理區別對待，配以發酵腐熟的飼料。本發明能夠大大增加了養殖密度，提高產量，節約了採收成本，提高了資源的有效利用率，不再受自然環境的約束，實現了真正的集約化、規模化水蛭養殖。
文檔編號A23K1/18GK101720723SQ20091019186
公開日2010年6月9日 申請日期2009年12月11日 優先權日2009年12月11日
發明者楊鵬, 胡川 申請人:重慶時珍閣普生藥業有限公司