無花果裡面是什麼蟲（無花果中有昆蟲的屍體）
2023-05-08 20:30:07 1
無花果中有昆蟲的屍體，是真的嗎？那我們還能好好吃無花果嗎？大家好，我是琦哥說美食，祝大家開心每一天。
無花果香甜多汁，果肉飽滿，無花果的鮮果上市只有20天左右。無花果分為春秋兩季，春果在每年7月初開始，秋果從8月底開始，春果的個頭大，水分足、質量好。馬上新鮮的無花果就上市了，想吃的小夥伴，把握住這20天時間吧。
無論是鮮無花果還是無花果乾，都是香甜可口、營養豐富。但前段時間網上流行這樣的說法，每個無花果中都藏著昆蟲的「屍體」。這是真的嗎？很多網友表示，那以後還能不能好好吃無花果了？
為了弄清這個問題，要先說說無花果的特徵。無花果真的是沒有花嗎，無花果是有花的，只不過無花果是由花芯和巨大的花託發育而成的復果，花跟果實被花託隱藏起來，所以從外面看起來只有果實，看不到花。
有花就需要昆蟲進行授粉，只有授粉了無花果才能成熟。但是無花果花在裡面，昆蟲如何進入授粉呢？細心的朋友會發現，在無花果底下會有個小洞，到了授粉的時期，有一種昆蟲叫榕小蜂，順著天然形成的小洞，進入無花果內部進行產卵，一進一出之間，就會為無花果授粉了，授粉之後然後離開。
這時候不由得感嘆大自然的神奇，無花果也有雌雄之分，榕小蜂進入了雄性的無花果，產卵授粉之後可以安然離開。但是要進入了雌性無花果中授粉，它的運氣就沒那麼好了，雌性無花果內部花柱不適合產卵，裡面很難找到出路，授粉之後榕小蜂就會死在無花果內部。
那麼有了榕小蜂屍體的無花果還能吃嗎？
在無花果裡的榕小蜂會慢慢消失，在無花果果肉裡分解成蛋白質，最後被無花果吸收，肉眼是看不出來的。很多朋友知道了這個現象之後，難免心生顧慮。其實沒關係，蛋白質可是人體不可缺少的物質哦，有人戲稱榕小蜂更有營養哦。
首先要挑選個頭大的，果肉飽滿水分足。其次看看無花果的尾部，尾部就是榕小蜂進入的小洞，洞口張開比較大的話，可能灰塵、細菌進入較多。儘量挑選洞口小的購買。
另外無花果顏色深的、口感更甜、更成熟。購買的時候，儘量挑選九成熟的無花果，捏著果肉有一些柔軟的，這樣的無花果味道最好，不過需要馬上吃，不宜存儲的。
還要提醒大家，無花果異常甜美、營養豐富，但是很甜、糖分高。正常情況下，吃無花果不要超過100克哦，最好在兩餐之間食用。
無花果中有昆蟲的屍體，是真的嗎？那我們還能好好吃無花果嗎？大家好，我是琦哥說美食，每天分享美食菜譜與烹調技巧，精挑細選價廉質優的食材，節省您的選購時間。如果你喜歡這篇文章，請幫忙點讚、評論、轉發和收藏，對我來說是創作的動力噢。
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