一種降血糖、降血脂保健食品及其製備方法
2023-05-16 23:44:16 1
一種降血糖、降血脂保健食品及其製備方法
【專利摘要】本發明涉及一種保健食品及其製備方法，屬於保健食品加工領域，尤其涉及一種降血糖、降血脂保健食品及其製備方法。為了治療或防治人們的高血糖、高血脂病，本發明提供一種降血糖、降血脂保健食品及其製備方法，該降血糖、降血脂保健食品由苦丁茶萃取物、黃芪提取物、葛根提取物、山藥提取物、生地黃提取物、丹參提取物、白芍提取物、五味子萃取物混合而成。該保健食品具有降低血糖、降低血脂的保健功能。本發明提供的降血糖、降血脂保健食品的製備方法，生產工藝簡單，易於操作，成本較低。
【專利說明】一種降血糖、降血脂保健食品及其製備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種降血糖、降血脂保健食品及其製備方法，屬於保健食品加工領域。【背景技術】
[0002]隨著經濟的快速發展，人民生活水平大幅度提高，伴隨而來的是人們患高血糖、高血脂的機率也急速上升。在保健食品方面，降血糖、降血脂的保健食品越來越受人們的喜愛。
[0003]高血脂、高膽固醇、高血壓、高血糖都是現在的流行病，降血脂降血壓成為一個熱門話題。目前，大部分降血糖、降血脂的保健食品通過添加深海魚油來達到該保健的目的。但是深海魚油價格昂貴，而且海洋汙染嚴重，許多深海魚重金屬汙染嚴重。所以開發一種不添加魚油的降血糖、降血脂的保健食品具有十分重要意義。
[0004]苦丁茶(Ilex kudingcha C.J.Tseng)是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木,俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶，主要分布在西南地區(四川、重慶、貴州、湖南、湖北)及華南地區(江西、雲南、廣東、福建、海南)等地，是我國一種傳統的純天然保健飲料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、胺基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡鹼、蛋白質等200多種成分。其成品茶清香有苦味、而後甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效，素有「保健茶」、「美容茶」、「減肥茶」、「降壓茶」、「益壽茶」等美稱。
[0005]黃芪，又名黃耆，為植物和中藥材的統稱。植物黃芪產於內蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地，為國家三級保護植物。中藥材黃芪為豆科草本植物蒙古黃芪、膜莢黃芪的根，具有補氣固表、利水退腫、託毒排膿、生肌等功效。黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史，其有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。
[0006]葛根具有a受體和血管緊張素II受體亦有阻斷作用，療效優於以往各類抗高血壓藥物。尤其可能逆轉高血壓所致的心肌肥厚。葛根素可使明顯增高的血漿內皮素(ET)水平較快恢復正常，故葛根素治療高血壓病的機制之一可能在於能抑制ET過量釋放，促進內皮恢復功能，進而興奮PG12合成酶活性，顯著增高EC生成PG抑制血小板聚集，起到改善血液循環的作用。大劑量葛根素能降低血糖，能明顯降低血清膽固醇。
[0007]生地黃為雙子葉植物藥玄參科植物地黃或懷慶地黃的根。玄參科植物地黃Rehmannia glutinosa Libosch.的塊根.秋季採挖除去蘆頭、鬚根及泥沙，鮮用者稱為'鮮地黃』；若將地黃緩緩熾焙至約八成幹入藥者，稱為 ' 生地黃』、' 幹地黃』.鮮地黃味甘、苦，性寒.入心、肝、腎經
本發明以苦丁茶、黃芪和葛根為主要原料，9種中藥材混合復配，製備一種降血糖、降血脂的保健品，提供的降血糖、降血脂保健食品的製備方法，生產工藝簡單，易於操作，成本較低。
【發明內容】
[0008]本發明開發一種以苦丁茶萃取物、黃芪提取物、葛根提取物、山藥提取物、生地黃提取物、丹參提取物、白芍提取物、五味子萃取物混合而成製備成的一種降血糖、降血脂保健食品及其製備方法。
[0009]本發明所採用的技術方案是:
一種降血糖、降血脂保健食品，其特徵在於:各組分的重量份為:
苦丁茶萃取物5-15份、黃芪提取物10-20份、葛根提取物5-15份、山藥提取物15-20份、生地黃提取物5-15份、丹參提取物15-20份、白芍提取物30-35份、五味子萃取物10-25份。
[0010]苦丁茶萃取物5-7份、黃芪提取物10-14份、葛根提取物5-10份、山藥提取物
15-18份、生地黃提取物5-8份、丹參提取物15-17份、白芍提取物30-32份、五味子萃取物10-15 份。
[0011]苦丁茶萃取物10-15份、黃芪提取物15-20份、葛根提取物8-15份、山藥提取物18-20份、生地黃提取物10-15份、丹參提取物15-18份、白芍提取物32-35份、五味子萃取物20-25份。
[0012]苦丁茶萃取物7-10份、黃芪提取物14-15份、葛根提取物8-10份、山藥提取物
16-18份、生地黃提取物8-10份、丹參提取物17-18份、白芍提取物32-33份、五味子萃取物15-20 份。
[0013]苦丁茶萃取物7份、黃芪提取物14份、葛根提取物8份、山藥提取物18份、生地黃提取物10份、丹參提取物18份、白芍提取物32份、五味子萃取物15份。
[0014]苦丁茶萃取物10份、黃芪提取物15份、葛根提取物10份、山藥提取物18份、生地黃提取物10份、丹參提取物18份、白芍提取物33份、五味子萃取物15份。
[0015]一種降血糖、降血脂保健食品的製備方法，包括以下步驟:
稱取苦丁茶萃取物5-15份、黃芪提取物10-20份、葛根提取物5-15份、山藥提取物15-20份、生地黃提取物5-15份、丹參提取物15-20份、白芍提取物30-35份、五味子萃取物10-25份，其中黃芪提取物和丹參提取物採用CO2超臨界萃取，山藥提取物、生地黃提取物、丹參提取物採用低溫液氮粉碎而得，將各組分混合而成。
[0016]a.除雜、清洗:除去原料的雜質後清洗乾淨；
b.晾乾、乾燥:將清洗後的原料晾乾水分後進行乾燥；
c.過篩:粉碎後過篩至適宜粒度；
d.復配:在特定溫度下，將各原料進行復配；
e.密封、包裝:在密封車間進行密封后包裝。
[0017]本發明的有益效果:
所述降血糖、降血脂保健食品，具有顯著降低甘油三脂和膽固醇、升高高密度脂蛋白的作用，具有較好的應用前景。
【具體實施方式】
[0018]下面通過實施例對本發明做進一步詳細說明，這些實施例僅用來說明本發明，並不限制本發明的範圍。
[0019]實施例1 稱取苦丁茶萃取物5份、黃芪提取物20份、葛根提取物15份、山藥提取物15份、生地黃提取物5份、丹參提取物15份、白芍提取物30份、五味子萃取物10份；
按以下步驟製備:
a.除雜、清洗:除去原料的雜質後清洗乾淨；
b.晾乾、乾燥:將清洗後的原料晾乾水分後進行乾燥；
c.過篩:粉碎後過100目篩至適宜粒度；
d.復配:在50°C溫度下，將各原料進行復配；
e.密封、包裝:在密封車間進行密封后包裝。
[0020]實施例2
稱取苦丁茶萃取物5份、黃芪提取物14份、葛根提取物10份、山藥提取物15份、生地黃提取物8份、丹參提取物15份、白芍提取物32份、五味子萃取物15份；
按以下步驟製備:
a.製備:除雜、清洗:除去原料的雜質後清洗乾淨；
b.晾乾、乾燥:將清洗後的原料晾乾水分後進行乾燥；
c.過篩:粉碎後過80目篩至適宜粒度；
d.復配:在65°C溫度下，將各原料進行復配；
e.密封、包裝:在密封車間進行密封后包裝。
[0021]實施例3
稱取苦丁茶萃取物15份、黃芪提取物15份、葛根提取物8份、山藥提取物20份、生地黃提取物10份、丹參提取物18份、白芍提取物32份、五味子萃取物20份；按以下步驟製備:
a.製備:除雜、清洗:除去原料的雜質後清洗乾淨；
b.晾乾、乾燥:將清洗後的原料晾乾水分後進行乾燥；
c.過篩:粉碎後過120目篩至適宜粒度；
d.復配:在65°C溫度下，將各原料進行復配；
e.密封、包裝:在密封車間進行密封后包裝。
[0022]實施例4
稱取苦丁茶萃取物7份、黃芪提取物14份、葛根提取物8份、山藥提取物18份、生地黃提取物10份、丹參提取物17份、白芍提取物33份、五味子萃取物15份；
按以下步驟製備:
a.製備:除雜、清洗:除去原料的雜質後清洗乾淨；
b.晾乾、乾燥:將清洗後的原料晾乾水分後進行乾燥；
c.過篩:粉碎後過120目篩至適宜粒度；
d.復配:在60°C溫度下，將各原料進行復配；
e.密封、包裝:在密封車間進行密封后包裝。
[0023]實施例5
稱取苦丁茶萃取物10份、黃芪提取物15份、葛根提取物10份、山藥提取物18份、生地黃提取物10份、丹參提取物18份、白芍提取物33份、五味子萃取物15份。
[0024]按以下步驟製備:
a.製備:除雜、清洗:除去原料的雜質後清洗乾淨；b.晾乾、乾燥:將清洗後的原料晾乾水分後進行乾燥；C.過篩:粉碎後過80目篩至適宜粒度；
d.復配:在58°C溫度下，將各原料進行復配；
密封、包裝:在密封車間進行密封后包裝。
【權利要求】
1.一種降血糖、降血脂保健食品，其特徵在於:各組分的重量份為: 苦丁茶萃取物5-15份、黃芪提取物10-20份、葛根提取物5-15份、山藥提取物15-20份、生地黃提取物5-15份、丹參提取物15-20份、白芍提取物30-35份、五味子萃取物10-25份。
2.—種降血糖、降血脂保健食品，其特徵在於:各組分的重量份為: 苦丁茶萃取物5-7份、黃芪提取物10-14份、葛根提取物5-10份、山藥提取物15-18份、生地黃提取物5-8份、丹參提取物15-17份、白芍提取物30-32份、五味子萃取物10-15份。
3.—種降血糖、降血脂保健食品，其特徵在於:各組分的重量份為: 苦丁茶萃取物10-15份、黃芪提取物15-20份、葛根提取物8-15份、山藥提取物18-20份、生地黃提取物10-15份、丹參提取物15-18份、白芍提取物32-35份、五味子萃取物20-25 份。
4.一種降血糖、降血脂保健食品，其特徵在於:各組分的重量份為: 苦丁茶萃取物7-10份、黃芪提取物14-15份、葛根提取物8-10份、山藥提取物16-18份、生地黃提取物8-10份、丹參提取物17-18份、白芍提取物32-33份、五味子萃取物15-20份。
5.一種降血糖、降血脂保健食品，其特徵在於:各組分的重量份為: 苦丁茶萃取物7份、黃芪提取物14份、葛根提取物8份、山藥提取物18份、生地黃提取物10份、丹參提取物18份、白芍提取物32份、五味子萃取物15份。
6.一種降血糖、降血脂保健食品，其特徵在於:各組分的重量份為: 苦丁茶萃取物10份、黃芪提取物15份、葛根提取物10份、山藥提取物18份、生地黃提取物10份、丹參提取物18份、白芍提取物33份、五味子萃取物15份。
7.—種降血糖、降血脂保健食品，其特徵在於:黃芪提取物和丹參提取物採用CO2超臨界萃取。
8.—種降血糖、降血脂保健食品，其特徵在於:苦丁茶萃取物:黃芪提取物:葛根提取物的比例為2:4:1。
9.一種降血糖、降血脂保健食品，其特徵在於:所述的山藥提取物、生地黃提取物、丹參提取物採用低溫液氮粉碎而得。
【文檔編號】A23L1/29GK103598580SQ201310561709
【公開日】2014年2月26日 申請日期:2013年11月13日 優先權日:2013年11月13日
【發明者】王玉清 申請人:王玉清