澧縣美食推薦（澧縣幸福女人的最愛都在這裡）

2023-05-17 15:44:41 2

美食美景、好吃好玩

歷來都是女神們的最愛

作為湖南省全域旅遊示範縣

澧縣的美食美景薈萃

吃喝玩樂一整年都不重樣

做為一名澧縣的女人

無疑是幸福的！

澧縣，因澧水貫穿全境而得名。

澧水，因澧水上遊有「綠水六十裡，水成靛澧色」，故得「澧水」芳名。

澧縣，一個歷史悠久、文化薈萃、鍾靈毓秀之地

好看、好吃又好玩

澧縣的美女遍地開花

人人都是幸福女神！

先為大家介紹澧縣的主要景區景點：

中華城祖世界稻源

城頭山旅遊景區

國家4A級旅遊景區國家考古遺址公園 >>>

中國最早的城市

世界最早的稻作發源地

城頭山代表了長江流域新石器時代古文明的發展高度

與素稱中華文明搖籃的黃河流域古文明遙相呼應

它被驕傲的呈現在

北京中華世紀壇青銅甬道上

中國大、中學歷史教科書裡

春風、春雨、春花……古城已經做好了準備，和大家一起迎接屬於所有女性的節日——婦女節。

地址：澧縣城頭山鎮，可導航「城頭山旅遊景區」

生態勝景大愛彭山

彭山景區

國家4A級旅遊景區全國森林康養試點基地 >>>

彭山景區位於湖南省澧縣澧南鎮境內，是國家AAAA級旅遊景區、全國森林康養試點基地、全國林業科普基地。景區由森林康養公園、溼地科普公園、城頭山地質公園和有機農業基地、花卉園藝基地組成，擁彭山之勝，攬九澧之秀，具有得天獨厚的休閒、旅遊、生態、康養資源，1000畝溼地、2000畝水域、3000畝山林，連片山林3萬多畝，集山、水、洲之大成，是一幅波瀾壯闊的山水畫卷。

彭山景區自然風光秀美，生態環境優良，人文歷史深厚，特色物產豐富，四季花開，四季果香。集觀光旅遊、休閒度假、生態餐飲、特色民宿、戶外遊樂、科普研學、自然教育、民俗體驗、水果採摘、禪修養生、森林康養等功能於一體，基礎設施完善，管理服務周全，活動豐富多樣，可全方位、多層次滿足不同遊客的需求。享有「生態勝景，大愛彭山」的美譽！

地址：澧縣澧南鎮，可導航「彭山景區西門」

仙女下凡地多彩天供山

天供山森林公園

國家3A級旅遊景區省級森林公園 >>>

澧縣天供山森林公園位於常德澧縣火連坡鎮，屬武陵山脈，最高峰海拔417米。天供山森林公園是澧縣唯一的省級森林公園，全園面積732公頃，森林覆蓋率達92%。該園2019年獲批為國家3A級旅遊景區。天供山位於湘鄂兩省交界，區位優勢明顯，生態環境優良，旅遊資源豐富，具有得天獨厚的生態、旅遊、康養資源。

天供山海拔145米—500米，年均氣溫15.6℃，植被資源豐富，古樹參天，珍惜樹種眾多。空氣中負氧離子含量高達15000個/立方釐米，是城市的25倍以上，是休閒、度假、康養、戶外運動的優質場所，享有「植物樂園」「天然氧吧」的美譽。

2020年，天供山森林公園正式啟動森林提質增效項目，大手筆投入進行旅遊開發，全力創建國家4A級旅遊景區、全國森林康養基地。將成為集觀光旅遊、休閒度假、餐飲住宿、科普研學、水果採摘、禪修養生、溫泉泥浴、森林康養等功能於一體的湘西北康養度假旅遊新名片。

地址：澧縣火連坡鎮閘口鄉，可導航「天供山森林公園」

生態農耕勝地旅居康養天堂

黃家套景區

國家3A級旅遊景區 >>>

黃家套旅遊景區三面環水，碧水如玉，綠樹成蔭，庭院古樸，錯落有致，風景秀美，落實繽紛，綠化面積達90%以上，被譽為「澧縣的後花園」、「洞庭田園綜合體，澧水流域第一園」。

黃家套景區按國家AAAA級旅遊景區規劃，項目總投資4.99億元，總面積達2510畝，酒店、娛樂、會務等設施設備齊全，環境優美，適合休閒、生態遊憩、商務會議及大型活動的開展。可同時容納500人品茶和就餐，為遊客提供生態餐飲、商務會議、高端婚慶、休閒娛樂、四季採摘、垂釣燒烤、戶外拓展、兒童樂園、房車露營、田園民宿、旅居康養、農業研學(中小學戶外課堂)等多種旅遊服務產品，也是周邊親子遊首選之地。

地址：澧縣涔南鎮伍家村，可導航「黃家套旅遊度假莊園」。

澧縣全域旅遊

文化景點底蘊深厚，休閒度假精緻多樣，鄉村旅遊遍地開花。

澧縣精品旅遊景區景點眾多，除了上面這些，還有涔槐國家溼地公園、澧州古城、彭山思王祠、欽山寺等眾多景點，以及大美家園、涔懷生態耕讀園、邊山河等數十處精品鄉村旅遊點。

澧州涔槐國家溼地公園生態環境優美，空氣品質高，氣候適宜，珍惜鳥類眾多，是一處休閒觀光、賞鳥攝影、休養身心、科普教育的好去處。

涔槐國家溼地公園地址：澧縣火連坡鎮閘口鄉，可導航「天供山森林公園」

涔槐國家溼地公園

澧州古城景區現有總面積512畝，包括洗墨池、澧州文廟、澧州古城牆、蘭江休閒廣場、澧浦樓、滄堰、遇仙橋、多安橋等景點。是一處絕佳的感悟文化、古裝攝影勝地。

澧州古城

彭山思王祠，位於澧縣澧南鎮彭山之巔，始建於唐朝，澧州人民感念彭思王李元則之恩德而建。祠內環境優雅，視野開闊，文化底蘊深厚，是一處理想的修心祈福之地。

彭山思王祠

欽山寺已有一千多年歷史，底蘊深厚，周邊環境優美，山林田園環繞，是一處修身養性、祈福許願、吃齋念佛的好去處。

欽山寺地址：澧縣澧南鎮青山村，可導航「欽山寺」。

精品鄉村旅遊

千年古剎欽山寺

澧縣大美家園，以雙龍螃蟹、垂釣賽事等聞名遠近。

地址：澧縣復興鎮曾家村4組，可導航「澧縣大美家園」。

大美家園

涔懷生態耕讀園，以農耕文化為主題的精品鄉村旅遊點。

地址：澧縣王家廠鎮雙慶村七組，可導航「涔懷生態園」。

都說澧縣美景多，美女多，美食多！

給大家介紹了美景，再來點硬菜！

小二上菜了！

首先出場的是澧縣人們生活中不可或缺的一部分：牛肉米粉

牛肉米粉

美食介紹：

「牛肉米粉」是我們每一個澧縣人每天早餐的必備之品，一碗米粉，一碟涼菜，喜歡喝酒的人士在一杯小酒，爽哉爽哉。牛肉米粉之所以這麼好吃，是有它獨特的方法。「牛肉米粉」是湖南省最有名的特色小吃，製作原料主要有山楂、枙子、靈香草等。作為地方特產，也能成為人們常食用的食品，味道鮮美，香滑不油，吃起來潤滑可口、風味獨具。當你身處澧縣，牛肉粉的店子隨處可見。燉粉，湯粉，乾粉，吃法眾多。其中知名都最高的「牛聾子牛肉粉」，還有那些隱於小巷的百年老店。味道更是一絕！

下面出場的這位選手可是一位全能選手，不管什麼食物在通過它之後都會變得別有一番味道。那就是常德澧縣有名的……

走，我們晚上燉個缽缽兒吃哈！

等等……等等，燉缽缽兒？說好的介紹美食的呢？

缽子菜

美食介紹：

「缽子菜」既是一種餐飲方式，又是一種烹調方法。從飲食方式上說，它是將炊、食具合一，讓食者邊煮邊吃，還可以根據食者的嗜好將一些新鮮蔬菜、香菜、麵條等下入其中，搭配可多種多樣，而且對小火爐的火力控制也有講究，先用大火燉，後用小火熬，其味先是濃鮮，吃到最後湯汁漸微，只剩一些油汁，這時幹香的風味又出來了，真是妙不可言。

看到小編的介紹了

是不是要邀請小編去燉個缽缽兒呢？

在澧縣，你可以說沒去過大堰壋鎮，但你一定不能說沒吃過壋市鍋餃。

壋市鍋餃

美食介紹——「壋市鍋餃」

「壋市鍋餃」新的餃子製作方式。將做熟的餃子，經過二次煎炸，每一個炸的金黃誘人，使得外酥內柔。上桌就牢牢吸引住目光，大個頭的鍋餃。輕輕要上一口，入口酥脆，肉味四溢，滿口盈香。再配上配好的蘸醬，更是韻味慢慢。

鍋餃，起源於澧縣大堰壋鎮。其中最具代表的「黑水堰鍋餃」，更是走出澧縣，走向全國！

上面給大家介紹了一款萬物皆能燉的缽子菜，下面這個也厲害了。號稱萬物皆可炒，當然不僅限於炒！吃法也有很多種。

炸辣椒

美食介紹：

「炸辣椒」又名雜辣椒是將新鮮紅辣椒剁碎，然後和磨成碎渣的玉米或者粘米拌勻，可以選擇放鹽或者不放鹽，然後裝進壇裡並密封好，壇口封緊後將壇倒撲在鹽水盆裡中，一般3~5天就可以食用，但是味道不是很入味，如果想味道更佳入味的話，30天後再吃味道會更美，保證讓你聞到味了就直流口水。

在澧縣出名的吃法就是炸辣椒肥腸、炸辣椒炒蛋、炸辣椒糊魚等，還有就是榨辣椒蒸肉，其中的一道「辣米炒蟹」，更是上了中央電視臺城市一對一欄目。

家鄉的味道

童年的味道

小編仿佛回到了童年時候

下面給大家來一道下酒菜，古語云：滷菜配酒，天長地久！

咳咳，這個古語……，不說了上菜！

香滷

美食介紹：

澧縣自古歷來都有「春夏吃滷菜，秋冬吃缽缽」的飲食習慣。在澧縣，大至酒樓，小到粉店，少不了滷菜的身影……尤其在炎熱的夏天，喝一杯啤酒，來一盤滷菜，那才爽歪歪啊！俗語云，酒怕牛肉飯怕魚，啤酒怕的是滷菜，滷鴨掌、鴨翅翼、滷鴨骨架、滷鴨腸……滷，是一種烹飪技術，更多的是一個包滷萬物的平臺！再說，澧縣春溫多變，夏季酷熱，秋雨溼涼，冬季酷冷，吃滷菜祛溼除寒啊！

其中「彭鋼滷菜」三歲稚兒都能分辨出來的經典彭記滷味！滷香一出，萬香臣服！滷菜便是集色，香，味。之大成者。

一杯啤酒一盤滷

你不走lai我不走

走七滷菜克