什麼樣的醬油最便宜好吃（全國哪的醬油最好吃）

2023-05-16 23:00:26

「醬油」是中國家家戶戶必不可少的調味品。

醬油以「大豆」，「黑豆」以及「小麥」為原料用水和鹽釀造而成，加入菜品中醬香濃鬱，顏色紅潤，增香提味。

筆者樂於烹飪，喜用醬油調味。時常驚嘆於醬油賦予菜餚的靈魂和魅力！有了醬油，菜餚更有滋味兒了。

你知道嗎？如今國內很多地區都有當地特產的醬油，味道各不相同，各有千秋！今天就給大家盤點一下，經評選，全國醬油最好吃的5個地方，讓我們來看看都有哪些吧！

1、山東魯花醬油

山東——魯花醬油。說起魯花大家可能第一個想起的是魯花花生油，您不知道的是，如今魯花醬油也很有名堂。

魯花醬油在製作過程中十分嚴謹。「不添加防腐劑，不添加香精色素」的名號無形之中成了最好的招牌，讓人更願意選擇魯花醬油，吃著也更加放心了。

魯花醬油採用著先進的技術，選用優質的原料，釀造出來的口味香醇可口，顏色好看且沒有異味。

每當炒菜燉菜的時候我都會放入一些魯花醬油，非常提味，明明沒有特殊的烹飪手法卻讓菜餚的味道在無形之中更上一層樓了。

2、湖南加加醬油

湖南——加加醬油。加加醬油品牌大名遠揚，大家在逛超市中一定能經常在貨架中看見加加醬油的身影。由此可見加加醬油在全國各地的國民度很高，很受百姓的認可。

加加醬油創始於1996年，經過不斷的技術改造調整，對醬油的品質和標準不斷提高。

現如今加加醬油的口味更佳，味道醇香，色澤更加瑩潤，透亮，憑藉著自己的實力闖出了一片天地。

我的湖南同事喜歡研究美食，平日裡非常喜歡請大家吃飯做客，她用的就是來自家鄉的加加醬油，炒出來的菜確實非常好吃！

3、浙江紹興醬油

浙江——紹興醬油。浙江紹興對於醬油的釀造可是有著悠久的歷史，最讓人自豪的是浙江紹興釀造醬油的傳統工藝已經被列在「世界文化遺產」其中！

浙江紹興的醬油有著優質的選材，還要經過半年的時間進行發酵，發酵成功後再不厭其煩地進行二次發酵，這才成就了浙江紹興醬油的獨特口味。

浙江紹興的醬油顏色看著就非常濃鬱，呈現出好看的棕黑色。本以為顏色深味道會鹹得出奇，實則恰恰相反！紹興醬油帶著許多甜味，味道很是獨特，別有一番滋味！

經過筆者的試驗，用這款醬油拌涼菜或是拌麵是個不錯的選擇！味道鹹甜適宜，非常合適！

4、湖北黃灘醬油

湖北——黃灘醬油。黃灘醬油是「湖北孝感」的一大特色，憑藉著優質的選材和高品質的釀造工藝贏得了當地人的喜愛！逐而威名遠揚，廣為人知！

黃灘醬油最特別之處就是選用了純天然的釀造工藝，用「泉水」釀造！黃灘醬油無論是在口感，顏色還是在層次上都非常不錯！

我認為這款醬油很適合調餡兒燉肉，非常提味兒！有機會的話，您可以試試看。

5、廣東佛山

廣東——佛山海天醬油。海天醬油廣告打得響亮，國民度極高，幾乎可以說是無人不知無人不曉！海天醬油由於其生產地在廣東，四季氣候怡人，非常利於醬油的發酵，因此口感非常不錯。

記得小時候，我的姥爺就非常喜歡用海天醬油為家人做各式各樣可口的飯菜！我還經常被姥爺派去樓下小超市買海天醬油回來呢！

雖然現在距離兒時已經很遠，但一看到海天醬油仍然會想起那段美好的時光，懷念起往昔的日子。

醬油是家家戶戶必備的調味品。我想不僅是我，很多朋友在少年時期都會有一段被大人派去買醬油的經歷吧！小時候被派去買醬油的日子仿佛猶在眼前，如今卻已長成圍著鍋臺用醬油炒菜的大人了，真是感嘆時光的飛逝啊！

今天給大家分享了5個地方的醬油名產，如果你的家鄉也有好吃的醬油或是與醬油有關的故事，歡迎在評論區分享給大家吧！