新四季網 美食爆炒魷魚最簡單的做法(吃一次就念念不忘的爆炒魷魚)2023-05-03 21:59:23 1爆炒魷魚最簡單的做法?,下面我們就來說一說關於爆炒魷魚最簡單的做法?我們一起去了解並探討一下這個問題吧!爆炒魷魚最簡單的做法準備好調味料跟蒜粒姜粒(忘拍了)準備好食材,魷魚不能太小會縮水也不要太大不入味。青椒切圈斜刀。煸炒魷魚,擠出水分。熱鍋,下魷魚,來回炒成微卷的樣子就差不多了,注意火候。太乾沒有水份口感不好,水太多不香。3~4分鐘左右,起鍋。煸幹的魷魚樣子,做個參考。洗鍋,準備炒料。熱油,然後涼一下7分熱的時候。下香辣醬,姜蒜炒香,注意火候。接著下洋蔥翻炒(根據個人喜好把握時間),下魷魚跟青椒翻炒。放孜然雞精提味。起鍋,裝盤。可以配點小酒,魷魚要趁熱吃口感才好。中國菜,家常菜,炒,晚餐,