一種提升馬蹄筍含糖量的液態肥及其製備方法與流程
2023-04-23 11:17:56
本發明涉及一種液態肥加工領域，具體為提供一種能夠提高馬蹄筍含糖量的液態肥的製備方法。技術背景馬蹄筍(別名：Bambusaoldhami)，又名綠竹筍、麓筍、綠筍，屬禾本科竹亞科莿竹屬叢生竹種，為合軸型叢生竹的筍用竹，是中國南方優良的筍、材兩用竹種，因其筍形似馬蹄，故稱「馬蹄筍」。其口味清爽、營養豐富，具有清涼解毒、美容保健等保健價值。中國馬蹄筍主要分布於浙江、福建、臺灣、兩廣等省區，總面積30～40萬畝。與冬春季節出筍的毛竹筍、雷竹筍等散生竹筍不同，馬蹄筍上市時間為每年6～10月，正好填補了夏秋季節鮮竹筍供應的空白，是暑令時節不可多得的清爽可口蔬菜。馬蹄筍為筍中珍品，其殼薄肉厚，粗壯潔白，質地脆嫩，清甜爽口，營養豐富，性清涼。據研究報導，其粗纖維、可溶性糖、蛋白質等有機物、多種維生素以及磷、鐵、鈣、抗壞血酸等含量均高於其它筍類，富含人體必須的18種胺基酸，具有明目開竅，涼血解毒和降壓降脂，去積食，防便秘，利尿，減肥，滋陰養顏防衰老，清暑解熱之功效，是理想的保健佳品和純天然綠色食品。由於馬蹄筍口感鮮美、營養價值高，因此，馬蹄筍的市場價格和需求也在不斷提升。有機肥是指用動植物殘體經由發酵後製成的有機質含量高的肥料，養分均衡，肥效長，能夠改良土壤環境，對環境友好。有機肥料又可分為固體肥和液態肥兩種。液態有機肥是指富含大量有機營養成分，呈液體狀態的有機肥。液態肥相對於固體有機肥的優勢在於，施肥方便、見效快，能夠快速供給植物所需養分。由於液態有機肥具有優勢，市面上已出現了很多液態有機肥。發明申請文獻「一種液態有機肥及其製備方法」(申請號：201510576461.8)涉及一種由黑糖、黃豆、腐植酸鉀等配方製備的液態有機肥；發明專利「利用鮮雞糞生產液態有機肥的方法」(申請號：201110000877.7)公開了一種利用鮮雞糞生產液態有機肥的方法；發明專利「保花催甜型符合生物有機液態肥」(申請號：200610028365.0)公開了一種由固氮菌群、光合成群等加上有機質配製而成的生物有機液態肥。由此可見，液態有機肥的發展方向是朝多元化方向發展的。以上
背景技術：
：內容的公開僅用於輔助理解本發明的發明構思及技術方案，其並不必然屬於本專利申請的現有技術，在沒有明確的證據表明上述內容在本專利申請的申請日已經公開的情況下，上述
背景技術：
不應當用於評價本申請的新穎性和創造性。技術實現要素：本發明要解決的技術問題是提供一種能夠提高馬蹄筍含糖量的液態有機肥及其製備方法，該液態肥的原料成本低、來源廣，生產步驟簡單，能夠有效提升馬蹄筍的含糖量。為解決以上技術問題，本發明採用以下技術方案：一種提升馬蹄筍含糖量的液態肥，以重量份為單位，包括以下原料：雞糞45～155份、酒糟28～62份、苦楝葉12～40份、洋金花3～15份、硫酸亞鐵溶液3～9份、硝酸鈣9～27份、硫酸鎂15～35份、黃腐植酸7～19份、複合酶0.8～3.6份、硼砂4～14份、糖醇40～160份、水200～460份。優選地，硫酸亞鐵溶液的質量分數為7～18％。優選地，複合酶由蛋白酶、澱粉酶、果膠酶組成。更優選地，苦楝葉、洋金花均經過研磨機研磨成30～100目粉末。所述的液態有機肥的製備方法，包括以下步驟：S1.將雞糞、酒糟、苦楝葉、洋金花加入水中，在300r/min轉速下攪拌0.5h；S2.將硫酸亞鐵溶液、硝酸鈣、硫酸鎂、黃腐植酸、糖醇、複合酶、硼砂加入步驟S1所得混合物中，置於恆溫發酵箱中，發酵60～140h；S3.將步驟S2所得母液過濾，取濾液，用pH調節劑調至pH值為7～8，分裝，即製成液態有機肥。優選地，步驟S2中發酵溫度為25～35℃，溼度為50～70％。優選地，步驟S3中過濾所用篩子為100～200目。本發明具有以下有益效果：(1)本發明的液態有機肥組成原料來源易得，其中糖醇能夠加快鈣鎂的吸收，從而提升馬蹄筍的含糖量；(2)本發明的液態有機肥製備方法簡單，產品穩定性好，不易發生沉澱現象。具體實施方式實施例1一種提升馬蹄筍含糖量的液態肥，以重量份為單位，包括以下原料：雞糞45份、酒糟28份、苦楝葉12份、洋金花3份、硫酸亞鐵溶液3份、硝酸鈣9份、硫酸鎂15份、黃腐植酸7份、複合酶0.8份、硼砂4份、糖醇40份、水200份。所述硫酸亞鐵溶液的質量分數為7％。所述複合酶由0.4份蛋白酶、0.2份澱粉酶、0.2份果膠酶組成。所述苦楝葉、洋金花均經過研磨機研磨成30目粉末。所述的液態有機肥的製備方法，包括以下步驟：S1.將雞糞、酒糟、苦楝葉、洋金花加入水中，在300r/min轉速下攪拌0.5h；S2.將硫酸亞鐵溶液、硝酸鈣、硫酸鎂、黃腐植酸、糖醇、複合酶、硼砂加入步驟S1所得混合物中，置於恆溫發酵箱中，發酵60h；S3.將步驟S2所得母液過濾，取濾液，用pH調節劑調至pH值為7.3，分裝，即製成液態有機肥。步驟S2中發酵溫度為26℃，溼度為55％。步驟S3中過濾所用篩子為100目。實施例2一種提升馬蹄筍含糖量的液態肥，以重量份為單位，包括以下原料：雞糞155份、酒糟62份、苦楝葉40份、洋金花15份、硫酸亞鐵溶液9份、硝酸鈣27份、硫酸鎂35份、黃腐植酸19份、複合酶3.6份、硼砂4份、糖醇160份、水460份。所述硫酸亞鐵溶液的質量分數為17％。所述複合酶由2.2份蛋白酶、0.8份澱粉酶、0.6份果膠酶組成。所述苦楝葉、洋金花均經過研磨機研磨成90目粉末。所述的液態有機肥的製備方法，包括以下步驟：S1.將雞糞、酒糟、苦楝葉、洋金花加入水中，在300r/min轉速下攪拌0.5h；S2.將硫酸亞鐵溶液、硝酸鈣、硫酸鎂、黃腐植酸、糖醇、複合酶、硼砂加入步驟S1所得混合物中，置於恆溫發酵箱中，發酵140h；S3.將步驟S2所得母液過濾，取濾液，用pH調節劑調至pH值為7.6，分裝，即製成液態有機肥。步驟S2中發酵溫度為35℃，溼度為70％。步驟S3中過濾所用篩子為200目。實施例3一種提升馬蹄筍含糖量的液態肥，以重量份為單位，包括以下原料：雞糞80份、酒糟42份、苦楝葉30份、洋金花8份、硫酸亞鐵溶液7份、硝酸鈣16份、硫酸鎂20份、黃腐植酸14份、複合酶2.5份、硼砂7份、糖醇90份、水320份。所述硫酸亞鐵溶液的質量分數為7～18％。所述複合酶由1.5份蛋白酶、0.7份澱粉酶、0.3份果膠酶組成。所述苦楝葉、洋金花均經過研磨機研磨成30～100目粉末。所述的液態有機肥的製備方法，包括以下步驟：S1.將雞糞、酒糟、苦楝葉、洋金花加入水中，在300r/min轉速下攪拌0.5h；S2.將硫酸亞鐵溶液、硝酸鈣、硫酸鎂、黃腐植酸、糖醇、複合酶、硼砂加入步驟S1所得混合物中，置於恆溫發酵箱中，發酵100h；S3.將步驟S2所得母液過濾，取濾液，用pH調節劑調至pH值為7.6，分裝，即製成液態有機肥。步驟S2中發酵溫度為30℃，溼度為60％。步驟S3中過濾所用篩子為150目。為了更詳細的說明本發明的有益效果，通過以下所述的對比試驗驗證：選取一塊種植有馬蹄筍的種植地，面積1000m2，按面積等分為兩片試驗地A與B，每片試驗地各栽種有馬蹄筍60穴。試驗組A每穴施用本發明實施例3製成的液態有機肥200％稀釋液10kg，對照組B施用普通市售液態有機肥200％稀釋液10kg。間隔10天後，進行第二次施肥，施肥種類和量與第一次相同。此外，不施用其它肥料及農藥。等馬蹄筍成熟採收後，同時對A、B兩地的對馬蹄筍進行採樣，檢測其中的含糖量。實驗結果如下表所示。組別採樣量(kg)葡萄糖含量(％)果糖含量(％)其它多糖含量(％)A202.120.980.67B201.630.440.23由實驗結果可知，本發明所述的液態肥能有效提高馬蹄筍的含糖量。以上內容不能認定本發明的具體實施只局限於這些說明，對於本發明所屬
技術領域：
的普通技術人員來說，在不脫離本發明構思的前提下，還可以做出若干簡單推演或替換，都應當視為屬於本發明由所提交的權利要求書確定的專利保護範圍。當前第1頁1 2 3