青菜餡春卷怎麼做（在家教你做美味的芹菜肉餡春卷）
2023-05-14 06:26:44 1
大家好，這裡是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，只為分享對孩子更好的。——本款美食適合3周歲以上的孩子品嘗。
春卷在我們的日常生活中應該算是非常喜慶的傳統美食。
雖然有可能大部分家庭對於春卷的品嘗時段都集中在春節前後，
但對於一些特殊的節慶時節，
其實很多家庭也會把春卷端上桌。
而對於筆者而言，
其實家中的孩子對於春卷這款家常小吃就非常喜歡，
而且這樣的家常美味也可以按照孩子的喜好準備餡料，
就好比最常見的豆沙餡兒春卷，肉餡兒春卷，青菜餡兒春卷等等。
而對於今天分享的這款芹菜肉餡兒春捲來說，
它應該算是家中孩子點讚率最高的春卷口味。
它不僅葷素搭配，
而且極具外脆裡嫩的鮮香特質。
但凡只要筆者把這款美食端上桌，
家中的孩子總是躍躍欲試。
如果您對今天這款育兒美食也有一定興趣的話，
不妨來看看它是如何烹飪的吧，
還望喜歡。
【美食名稱】：芹菜肉餡春卷。
【準備原料】：芹菜250g，肉餡兒150g，春卷皮20張，蔥薑末少許，兩勺料酒，兩勺蠔油，一勺生抽，3g白砂糖，1g的鹽和雞精。
第一步：首先把準備好的芹菜摘去葉子，先用刀分成細條，然後切成碎丁備用。
第二步：首先準備一個大碗，在碗中先加入料酒和肉末，均勻攪拌30秒後，依次加入準備好的蠔油，生抽，白糖，鹽，雞精，蔥薑末，芹菜碎，用筷子順時針攪拌一分鐘後，醃製十分鐘備用。
第三步：隨後按照自己喜歡的手法，用春卷包裹住準備好的肉餡，收口捏緊備用。
第四步：鍋中加入適量的油，五成油溫放入準備好的春卷，全程中火煎制，直至形成春卷表皮金黃幹焦的狀態，就可以出鍋控油品嘗了。下面這張圖的焦黃質感您可以作為一個參考。
相對於今天這款芹菜肉餡春捲來說，
你是不是感覺也非常適合家中的孩子呢？
如果您對今天這款育兒美食也非常喜歡的話，
不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的育兒美食就分享到這裡，如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創，歡迎多多點讚、收藏、關注、評論哦，我們明天不見不散。
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