成都40度高溫吃什麼（當心這種網紅美食會爆炸）
2023-05-20 08:54:39 1
最近
一名旅客因為在高鐵上吃飯
造成了混亂
這名旅客食用自熱盒飯
因操作不當將加熱包內粉末直接與水混合
很快熱氣噴出
觸發了高鐵車廂內的火災煙霧報警器
如今自熱火鍋、自熱米飯
受到很多吃貨追捧
一人食、不插電、不用火
只需要倒上涼水
瞬間就能吃上熱騰騰的食物
自熱火鍋等自熱類的「懶人」食品
雖然是很方便
但它們是有隱患的
操作不當會有可怕的後果
可能引起爆炸！
高溫炸碎玻璃桌
2017年3月22日
一位來自四川成都小夥子
在家食用「方便火鍋」的時候
火鍋自熱在過程中
愣是將1-2cm厚的玻璃餐桌炸碎了
還差點砸到了他的腳，十分危險！
男子眼睛被濺傷
2017年年底，家住上海的方先生
由於加熱「自熱火鍋」
堵住了排氣孔引發爆炸
被滾燙的熱湯濺到了右眼
醫生表示：「損傷將影響視力。」
「自熱食品」的發熱包遇到水後溫度上升。加熱包的主要成分是，焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽、生石灰、碳酸鈉等，加入冷水反應後會瞬間爆發出大量熱及白煙，升溫後可達150℃以上，蒸汽溫度達200℃，最長保溫時間可達3小時。
為了探究它的危險性
消防人員做出以下探究實驗
01
檢測自熱過程產生的氣體
消防隊員將礦泉水加入底座。
用專業的儀器檢測小火鍋在燃燒過程中產生了有毒氣體硫化氫。
一氧化碳指數在空曠的環境內也超過量程，警示燈頻頻亮起。
02
加熱包的危險性
消防員把加熱包內的粉末倒在一個密閉的水瓶裡，再往瓶子中加入水，然後搖晃。
幾秒後，瓶子開始膨脹，直接噴出了高壓蒸汽，瓶口被炸開。
測試一下，溫度已經達到了87度。
因此
在購買和使用自熱火鍋、自熱米飯時
一定要注意以下幾點
1、選購時
選購自熱產品時，要注意觀察包裝外殼是否有QS標誌，自熱火鍋的塑料包裝是否使用的是PP5材質。
2、拿到後
檢查加熱包的包裝袋是否破損，如果破損就不再食用，同時還要檢查出氣孔是否處於被堵塞狀態。
3、加冷水
一定要按照自熱食品上的說明書來使用發熱包，發熱包上只能加冷水，不能加熱水。加熱水可能會導致水劇烈沸騰，引發危險。
4、使用中
自熱食品包裝底部溫度極高，不能直接放在玻璃茶几、桌面上，最好在桌面上加一層隔熱墊，以防玻璃碎裂或者在桌面留下印記。
不要在汽車等密閉、狹小環境中使用，避免明火，且未成年人在成人指導下方可使用。
5、高溫注意
自熱類食品不能放入微波、烤箱等加熱，加熱完成後，揭蓋要當心，以免被蒸汽燙傷。
6、攜帶時
因生石灰屬於航空危險品，乘坐飛機時嚴禁攜帶，所以大多數含有生石灰的自熱類食品，是不能攜帶上飛機或者託運的。
7、使用後
使用後的自熱方便火鍋垃圾應避免大量堆積或與水直接接觸，發熱包應當按有害垃圾分類處置。
沒有一件事情
是一頓火鍋不能解決的
如果不行，那就兩頓！
「自熱火鍋」雖然方便美味
但還是要提醒您一句
食用不規範，可能兩行淚！
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來源：都市報導綜合河南消防
記者：梁紫
編輯：付留傑 劉劍
主編：楊亮
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