天冷了艾葉煮雞蛋有什麼好處(艾葉煮雞蛋寒氣驅起來)
2023-05-20 04:13:40 2
艾葉,除了是食材,也是藥材。艾葉是溫性的,能驅散人體的寒氣,補陽氣,尤其對生殖系統的寒氣的作用最為突出。
艾葉紅糖雞蛋食材:
艾葉、紅糖、雞蛋。
步驟:
1、先把艾葉煮成濃湯,放上少許的紅糖;
2、雞蛋清洗乾淨,放入鍋中,開鍋三分鐘,關上火,悶上五分鐘,將蛋殼敲碎。(這是為了讓湯裡面的有效物質滲透到雞蛋當中)
3、最後將雞蛋浸泡五個小時左右即可。(這時湯裡面的有效成分就充分滲入到雞蛋當中了)
艾葉雞蛋茶材料:
鮮艾葉100克(或幹艾葉15克),紅棗10個,雞蛋1-3個。
步驟:
1、艾葉、紅棗加水煮透;
2、雞蛋洗淨後放到鍋裡煮熟,然後剝皮;
3、將雞蛋放到艾葉紅棗湯裡慢煮,讓艾葉湯和紅棗湯的味道滲透到雞蛋裡面。
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