江西九江最值得吃的是什麼東西(江西九江最出名的六大特色美食)
2023-05-21 10:41:31 1
江西九江最出名的6大特色美食,第3種是外地人到九江必吃的美味!
九江是江西省轄地級市,是一個很美的城市,也是一個非常令人嚮往的地方,歷史上不知道有多少文人墨客來到九江,來到廬山,絕不僅僅因為廬山的名氣,而是九江這個城市真的很秀美,文化底蘊很豐富,當然,特色美食也是必不可少的,今天小編就來分享江西九江最出名的六大特色美食,每種都讓人食之不忘,你們吃過嗎?一起來看看吧。
一、九江茶餅
九江茶餅是江西九江的特色美味小吃,製作方法:用當地茶油,本地的麥麵,還有黑芝麻和桂花為主要原料,經過焙烘,復烘等工序製作而成。以前在大學讀書時給同學帶特產,帶的就是九江茶餅,和月餅有點像,小小圓圓的一個,裡面酥脆的,外殼有點硬,香甜鬆軟的,你們吃過嗎?
二、蘿蔔餅
蘿蔔餅是江西九江的特色小吃,同時還很經濟實惠,成為了眾多當地人的早餐選項。到現在小編我還懷念它的味道,一個字,那叫一個香!但凡九江人,對這蘿蔔餅,多多少少都會有一種特殊的情結,因為,它味道,不僅獨一無二!油鍋中翻滾散發的清香與入口時碰撞於舌尖味蕾的脆嫩,便是喚起人們情感共鳴的家鄉味道。
三、九江炒粉
九江炒粉早已是名聲在外,是江西九江的特色小吃,也是外地人到九江必吃美食之一,沒什麼比一碗鍋氣滿滿的米粉更有九江味道,炒粉原來是用來當菜的,後來乾脆直接當早點吃,炒好的粉有點碎,會變得更有韌勁,根根分明,就著豐富的配菜,送入口中,香噴噴。
四、修水哨子
修水哨子是江西九江市修水縣的特色名點。在修水,逢年過節就一定會做哨子,外觀有點像包子,它的表皮由芋頭粉和紅薯粉混合而成,配上肉丁筍丁等各種配料,蒸熟後的哨子清香綿柔,修水哨子的特色是皮薄而餡多,口感筋道Q彈,一口咬著去,還能伴著豐富的餡料,在嘴裡回味無窮。
五、湖口米粑
湖口米粑是九江湖口縣著名的特色小吃,每到年節,湖口農村一個雷打不動的習慣,就是做粑!以大米加工做成的米粑,輔以雜糧和肉蔬,品種豐富,熱騰騰的米粑,晶瑩剔透的皮兒裹著各種餡兒,口感多樣,讓人垂涎欲滴。說著說著就就口水啦!你們吃過嗎?
六、都昌豆參
都昌豆參是九江都昌縣的特色美食,是都昌特有的一種豆製品,除了豆參這個名字之外,它還有別的叫法,如生腐、豆腐果、油豆腐、豆腐泡等。雖然與豆泡外形相似,口感卻是天差地別,做法多樣,其中就有一道深受本地人喜愛的豆參煮魚頭,味道真的好,尤其是湯汁,鮮美無比!
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