大電飯鍋鹽焗雞蛋正確做法（電飯煲鹽焗五香蛋）

2023-05-20 19:26:38 1

電飯煲鹽焗五香蛋，鹹味其實是適中的，剛拿出來的五香蛋香味撲鼻，顏色金黃金黃，很誘人的。很多人都擔心這樣做出的鹽焗五香蛋會很鹹，其實不會的，而且還會非常入味。

用料：1、雞蛋 2、鹽 3、紙巾 4、五香粉 5、電飯煲

01、把雞蛋放入盆子裡，加入水再加入一小勺食用鹽，沒過雞蛋就可以給它們洗個澡，把雞蛋的表皮，洗得乾乾淨淨的。

02、另準備一個盤子，倒入適量的鹽，剛才清洗好的雞蛋裹上一層鹽，儘量裹得均勻一點。

03、在電飯鍋底部鋪上一層紙，再倒入一點水，沒過紙巾就可以。

04、再擺上剛才裹好的雞蛋，擺得均勻一點，擺好以後再撒上一層五香粉就可以，電飯鍋按煮飯鍵，沒有煮飯鍵的，按蒸煮鍵即可。

05、時間到了，雞蛋也蒸熟啦，用擀麵杖一個一個地敲碎，撥開一個看一下雞蛋裡面。

06、剝開蛋殼味道一下子就上來了，淡淡的五香還有點像滷蛋的感覺，喜歡的朋友一定要收藏起來，有時間試做一下，感謝大家的支持。