新四季網 美食韓式泡菜怎麼做才是甜的(韓式泡菜在家做)2023-04-29 15:35:23韓式泡菜怎麼做才是甜的?,今天小編就來說說關於韓式泡菜怎麼做才是甜的?下面更多詳細答案一起來看看吧!韓式泡菜怎麼做才是甜的每顆白菜一份為四,方便醃製和塗料。每小塊白菜每一片打開用鹽撒均勻,我這裡是醃製了一晚上,第二天用直飲水把鹽份洗乾淨,由於醃製好的泡菜是直接食用,所以這一步一定要清洗乾淨。並且瀝乾水分備用。同樣的韭菜在鹽水裡面清洗乾淨,瀝乾水分切斷或者切末備用。家裡是小蘋果,所以我用了3個,切成自己喜歡的絲狀即可。這個時候就要使用上我們的6月香韓式辣醬,簡單一瓶,給泡菜增加獨特的風味。把蘋果絲和韭菜段混合均勻再加入一瓶韓式辣醬用手抓拌均勻。現在可以醃製白菜了。每一片白菜掰開,均勻的抹上調製好的醬料。一定要放在密封的盒子裡,放冰箱冷藏20天,風味獨特。,