絲瓜是涼性的有什麼功效（絲瓜煮熟了還是涼性嗎）
2023-05-16 07:46:58
絲瓜是我們生活中常見的一種蔬菜，營養價值以及食用價值比較高，那麼絲瓜是寒性的嗎？
絲瓜煮熟了還是涼性嗎？
絲瓜性涼。
絲瓜是葫蘆科絲瓜屬植物，是一年生是樊援藤本，味甘性涼，入肝肺經，其中含有豐富的維生素、纖維素、蛋白質、脂肪、糖水化合物以及鈣、磷、鐵等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，適量食用對人體的健康具有好處。
是的。 食物的性質並不會由食物的生熟決定，本身是什麼樣的，炒出來就是什麼樣的。絲瓜性涼，炒熟之後還是涼性的，並不會發生什麼變化，只是可能在炒的過程中可以加一些熱性的食材，用來將其絲瓜的涼性，但這並不能使絲瓜改變性質，所以絲瓜煮熟之後還是涼性的。
不建議每天吃。 首先絲瓜是涼性的食物，每天吃容易加重人體的胃腸道負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生；其次雖說絲瓜的營養價值比較高，但要是每天食用，營養還是比較單一的，並不能滿足人體多樣的營養需求，所以絲瓜一般是不建議每天吃的。
建議一天吃200-300克左右即可。
絲瓜的營養價值以及食用價值是比較高的，具有一定清熱化痰、涼血解毒以及通經活絡的作用，適量食用對人體的健康具有好處，通常正常人體一天只需要吃200-300克左右的絲瓜，就可以滿足人體日常的能量需求，有利於人體身心健康。
